1.水温控制：研究表明，水温为30时，甲鱼摄食最强，生长最快，饲料转化率最高。因此，无论是工厂余热、温泉还是锅炉供暖，池水温度都应保持在28 ~ 30，温度变化范围不超过3。王等多年的实验研究表明，如果晚上把水温调到28，白天再提高到30左右，时间一长，甲鱼就会吃得更多，体重增加得更快。此外，在调节水温的同时，室内温度最好控制在28以上，以免乌龟爬上饲料台喂食或爬上晒背台晒背时“感冒”。

2.光照和水质控制：光照可以杀死甲鱼体表的寄生虫、霉菌等病原体，增强其抗病能力。光照强度和长度是影响中华鳖生长和繁殖的关键因素。对于玻璃大棚和塑料大棚，在自然采光的基础上，最好在日落后和日出前延长光照1-2小时，延长全天光照时间14-15小时，使水面照度保持在3000勒克斯以上。如果是全封闭的温室，每天光照时间应在14 ~ 15小时，池内后桌照度最好为8000勒克斯，红外光照射温度为30 ~ 34。这样，亲鳖可以延长产卵期，增加产卵量，幼鳖可以促进性腺发育，加快生长速度。

水产养殖池塘的水质是水产养殖成功的主要因素之一。池塘水中的溶解氧、pH值和硬度是工厂化养鳖中与生态环境密切相关的主要水化学因子。结果表明，pH值为7.5 ~ 8，碱度和硬度稳定在3.0 ~ 3.2 mmol/L之间，溶解氧在6 mg/L以上，是中华鳖适宜的生长环境。另外，中华鳖是怕盐的动物，水中含盐量不能超过5%。

特别强调工厂化甲鱼养殖密度大，排泄物多，水温高，水质特别是氨氮含量容易恶化。如果管理不好，容易导致中华鳖氨中毒，进而引发各种传染病。因此，应及时检测氨氮的含量，并控制在任何时候都不超过100 mg/L。

对于出厂水水质调节，通常采用综合调节。一是定时补充淡水，定时打开排水阀，排出污染物；二是实现微水循环(锅炉供暖、工厂余热)或微水养殖(温泉水)；三是用罗茨风机充气，既增加了氧气，又进行了曝气，使水中的氨气、硫化氢等有毒气体逸出；第四，采用生物方法净化水质，即定期向水中喷洒沸石粉或光合细菌，在微流水循环养鳖过程中安装生物膜净化装置。