对虾养殖探讨:对虾药物应用与疾病防控四大深度观点!
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第一,虾药不是为了治愈你的虾病,只是为你的虾养殖提供预防和控制疾病的保障措施;面对虾病,虾药的涂抹只能治愈你养殖户的安逸,虾的痛苦却永远无法治愈!
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为什么虾药的应用更多体现在预防、控制和维护上?主要有两点:
第一,虾是变温动物,体温随着水温的变化而变化;但水温和体温的变化对药效有很大的抑制作用;
第二,对虾是低等水生动物,身体结构和生理功能都比较简单,容易产生应激反应。应激反应会伴随着能量和虾体酶解活性的变化,对药效产生不确定的影响,对药物浓度更加敏感,大大增加了用药的难度。基于以上两点,大虾的治疗性使用具有很大的不确定性,只是在很大程度上起到缓解症状的作用,并不能从根本上解决问题,是治标不治本。而且对药物的应激反应本身就是一个艰难的挑战,少用不能达到治疗的目的;虾用多了会死或者受伤,后遗症更严重。一般病虾服药后后期会生长缓慢,或者病情反复或加重。所以,应用虾药治疗疾病,无论是拌成分内服还是外用,都是得不偿失的,没有替代方案。这也是我们主张坚决摒弃“待养”的水产养殖管理模式的原因。
第二,虾药再好,单个产品的功能再强大,也只能治头痛医头,治脚痛医脚,永远解决不了系统性的疾病防控问题。
无论是养殖水环境,还是养殖动物对虾的保养和问题处理,都可以找到相应的虾药产品来应对问题和疾病。但每一种虾药产品的应用都有其特定的作用范围和局限性,有着清晰明确的治疗诉求。从解决水产养殖问题的角度出发,虾药可以明确分类。不同类型的虾药产品具有互补的功能,但它们的应用效果是协同的。虾药的应用价值体现在互补增效。
第三,大部分水产养殖管理失败,往往是因为太多人只是想当然地认为使用某一品牌的具有特定功能的虾药就能包治百病,而忽略了虾药的应用价值表现在系统内正确用药。
水产养殖是基于有益菌和藻类两大水生态系统的有效涵养,养殖水体的变化是一个系统的变化和转化,白虾的生长受水体变化的影响很大,所以白虾的养殖管理有一个系统的刚性要求,是一个系统的养殖管控过程。为实现白虾的有益养殖,必须系统用药,有计划、有步骤地进行;只有应用不同功能的虾药的互补协同作用,系统地控制疾病的根源,才能从根本上有效地控制疾病,养殖才能成功。另外,白虾养殖是一个高投入高产出、高效益、高风险的维护控制过程;高效率的产出来源于水产养殖管理实施方案的有效性和细节化管理,而高风险的防控必须依靠严密的制度保障的构建,体现系统稳定性的有效性;如果没有有效的系统维护和控制,谈什么高效养殖是相反的,没有价值的,所以注定失败。
第四,白虾养殖的最大问题是没有系统化
有哪些有效的解决问题的思路和方法?就是先看到问题的本质。对于白虾养殖来说,找出病根比找出疾病的本质特征是什么更重要!从疾病的根源出发,是一个系统化的维护控制方案,是可预测、可控的。但是疾病和症状的治疗方法是一对一的,有方向性的。南美白对虾的疾病是由于养殖水体环境的变化引起的,与气候变化和水体中有害污染物的浓度密切相关。因此,南美白对虾的疾病是外因和内因共同作用的结果。
从疾病诱因来看:一是气候突变带动水体变化引起应激性病变;二是死浮游生物残体的污染、饲料污染、药物刺激直接导致毒性、感染性、应激复合性疾病。中毒是直接的破坏作用,感染是促进病变的破坏作用;应激是由生理变异性诱发的,所以控制中毒、感染和应激反应是控制对虾疾病的根本!控制中毒就是控制有害物质(氨氮、亚硝酸盐等。)和有害细菌和藻类产生的毒素;控制感染就是控制细菌,控制病菌入侵对虾的有效密度,控制对虾正常脱壳生长的抑制和阻断作用。控制应激反应是为了有效消除应激源的产生,减轻应激反应的强度和烈度,提高对虾应激反应的耐力,从源头上控制应激病变的产生。从控制的源头来看,也是外源性的,良性或恶化的变化都是来源于养殖水体理化因素的变化和饲料营养物质的直接作用。因此,解决病害问题的重点和出发点是首先构建和稳定有利于对虾健康生长的养殖水体生态系统,科学使用饲料,有效提高饲料的吸收利用率,减少污染源的产生,着力提高对虾的抗逆性,提高对虾的活力。这是一个系统化的维持管理过程,就是要实践系统化用药的科学生产管理过程。
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