高寒地区葡萄设施栽培管理技术：

1.设施的结构和规格

1.1设施位置：选在地势高燥、排水灌溉良好、向阳背风、土壤肥沃的中性或微酸性砂壤土地块。

1.2结构规格

1)日光温室。温室的坡度和方向。冬至上午10点，日光在温室采光坡1/2处的入射角应为40，温室的朝向应为东西向偏西3 ~ 5朝南。温室结构。长60-80m，跨度约7m，墙高1.8-2.0m，脊高2.7-3.2m，背坡仰角38-45，墙体为500m以上厚的空心墙。在后墙距地面1m的高度，每隔2-3m设置一个20cmx40em的通风口。建筑材料可以用钢架或木骨架。在温室前脚自东向西挖了一条宽40厘米、深80厘米的防寒沟。

2)塑料棚。一般情况下，棚宜由北向南延伸。棚长50-80m，跨度8-15m，跨高比为3: 1-4: 1。

2.品种选择和种植方法

2.1品种选择

1)应选择休眠期短、发芽整齐、果实生长期短、抗逆性强、果穗致密、果粒均匀、高产稳产的早熟品种。

2)设施栽培的果穗和果实外观华丽，品质优良。

2.2种植方法：日光温室的围栏架应由北向南，棚架南栽北爬；塑料大棚要朝着棚的方向种植。种植密度为每株1.5mx2m。

3.种植

3.1整地：根据绿篱架进行整地，行距2m，挖宽0.6m的种植沟。开沟时应将表土和底土分开，每667m2施4000kg有机肥作为基肥，与表土混合后填入沟内。然后，要对土壤进行耕作和浇水，然后用竖杆绑好。

3.2选苗：选择生长健壮、根系发达、芽眼饱满、无病虫害的嫁接苗或自根苗。

3.3种植：用清水充分浸泡苗木根系。种植时要修根修枝，按株距要求种植。

4.种植后管理

4.1树下管理：种植前先扣棚，种植后及时浇水，并用塑料薄膜覆盖。

4.2树体管理：萌芽冬芽的早期选择和保留主要采用双主蔓或扇形多主蔓或带水平修剪臂的单主蔓。

4.3温度控制：葡萄从解除休眠到发芽的有效积温应10t，450-500。11月下旬至次年2月上旬要提高温度，葡萄30天左右发芽。发芽后，白天20左右，夜间10-15，然后白天逐渐升高到25，夜间保持在18-20。从发芽到开花，白天温度控制在25-28，晚上15。当外界温度稳定在20以上时，应及时揭去覆盖的薄膜。

4.4光照调节：葡萄是喜光植物。为了选择透光性好、不吸尘、不滴水的醋酸乙烯薄膜，应采取以下措施：早揭帘晚盖，以增加温室葡萄的采光时间，只要不下雪，阴天就揭帘。补充红光、黄光、蓝紫光、紫外光。(3)在温室内悬挂反光帘，地面铺设反光膜。(4)每周清扫棚膜灰尘或草屑等杂物1 ~ 2次。

4.5湿度控制：发芽前每天在枝条和藤蔓上喷水2-3次，直至发芽。从发芽到花序伸长，棚内湿度控制在80%，花序伸长后70%，开花到座果65%-70%，座果后75%。灌水后立即用塑料薄膜覆盖，促进发芽，生育中后期晴天中午浇水，增加水分

6.1树枝和藤蔓的管理

1)抹芽。及时抹去多余的、位置不佳的芽。

2)固定提示。应尽早进行打梢，可根据品种特性和单株留穗量计算留梢量。

3)挑心。开花前新芽有足够叶片时，宜尽早摘心。一般在果穗上留4-5片叶子，用于果枝采摘。

4)取下第二个吸头。及时去除花穗下叶腋的次生尖。花序上的次生枝除顶部的3-4片叶外，可保留1片叶取芯。

5)装订。摘心、摘辅尖时及时扎好枝蔓。

6.2花卉和水果管理

1)喷硼。花期喷0.3%硼砂溶液1-2次。

2)疏耳，捏耳尖。根据目标产量和每667m2植株数，计算花序储量。多保留强树的强枝，少保留弱树的弱枝，把剩下的穗掐掉。

3)颗粒稀疏。由于授粉和受精不良，果穗上的小颗粒或绿色颗粒过早变薄。一般每667在1500kg以内。

7、病虫害防治

在农业防治和物理防治的基础上，提倡生物防治，科学使用化学防治技术。