第一，种植时间

1.刀豆耐热，春夏秋均可播种。根据季节的变化，选择相应的抗性较好的品种。春季种植一般在2、3月，夏季播种在5月左右，秋季和8月种植。

2.最佳发芽温度为25至30度，适合刀豆幼苗生长的温度为20至25度。

二、栽培技术要点

1.土壤准备和边界准备

选择土层深厚、排水通风好的田地，深耕冷冻，开春后耙平地面，做宽130至150厘米的畦埂。结合整地，每亩施2500公斤全腐熟农家肥作基肥。

2.播种、育苗和种植

最后一次霜冻后播种。穴行距0.8米 0.5米，每个穴深5厘米，播种2 ~ 3粒种子。播种后用塑料薄膜覆盖，出苗时及时破膜，一般在播种后15天左右。最好是插秧。

3.田疃管理

(1)肥水管理。出苗前保持土壤湿润，但不能浇水过多，开花前控水，不宜多浇水。开花结荚后要加大灌水量，尤其是幼荚长到3-4 cm时，需要充足的水分。出苗后分期追肥，第一次追肥在植株有四片真叶时，第二次追肥在结荚后结合浇水，在结荚中后期追肥1-2次。应施用氮、磷、钾全肥，并适当增加氮肥。

(2)中耕和土壤栽培。开花前中耕2至3次，结合中耕清除田间杂草，适当培土。

(3)植物调节。当主藤长到50厘米时，把藤引到架子上。开花结荚期应适当去除侧蔓或芯，疏叶。

(4)病虫害防治。刀豆的主要害虫有蚜虫和螟虫等。可采用黄板诱蚜、灯诱蛾的方法，可使用吡虫啉、十氯酮进行防治。主要病害为锈病和白粉病，可通过轮作、合理密植，或喷施硫磺合剂、三唑酮等防治。

(5)收集和保存种子。当荚果长10至20厘米时，是采收幼荚的适宜时期，从盛夏开始采收，直至初霜。一般亩产可收获500-750公斤嫩荚。结荚早、品种性状好的植株应选作留种植株，基荚应选作种果。成熟后，豆荚要采摘晒干，种子要剥壳贮藏。