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什么叫转基因和非转基因油

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转基因是指将编码某些物种某些优良性状的基因转移到对人类生存有意义的动物、植物或微生物的基因组中。这样这些物种就能表现出自己的突出特征。比如小麦的抗倒伏性可能就不存在。这种性状可能存在于杂草中,最终是通过基因组中一个或多个基因调控表达的蛋白质的功能来实现的。然后,通过将该基因或这些相关基因转移到小麦的基因组中,可以通过种植这种小麦获得抗倒伏性。另外转基因物种最好亲缘关系近,成功率一般没那么高。转基因后,由于不可预见的基因突变、可能表达有毒蛋白等原因,现在又涉及到转基因的安全性。

非转基因就是天然的,天然的。人工转基因不是为了功利目的。这是因为自然界也有自然的基因改造,然后通过自然选择实现优胜劣汰。

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