江苏南通如东南美白对虾垫料养殖是近年来成功率较高的一种新型养殖模式，具有水体小、易于管理等特点。地下水的使用；可以安全度过雨季；生产过程可控性强；淡季销售价格好等。随着近年来在一线的不断生产实践，昊润公司的技术服务团队通过不断总结和创新，对整个育种过程中的一些关键技术点提出了独到的见解。通过不断的验证和改进，得到了很多养殖户的认可和认可，很多同行也开始效仿。本文主要是针对“好润”健康生态养殖模式在一些关键技术点上的一些差异，希望对养殖朋友有所帮助。

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

第一，标准厚，褪色

每年1月底至2月初(腊月下旬)，如东地区对“锅炉虾”进行粗化淡化。虾苗成活率作为养殖周期的第一步，直接影响整个季节对虾养殖的成功率。只有保证优质虾苗的数量，才能保证虾的产量。

1、标准厚度的初步准备

设施和设备

使用水泥池或改良的温室。每个池塘的水量约为12-16立方米，水位一般为80-100厘米。每立方米配备10个左右的增氧头。增氧方式是“小气泡、多头、弱增氧”。标准粗池的水源由锅炉或蓄水池提供，还需要水质试验箱、白瓷碗、温度计、比重计等工具。

图为温室改造的标准粗淡化池。

图为多气头小气泡弱充氧曝气模式。

水源处理

将海水或深井水注入水库。如如东地区的海水和深井水的盐度约为15格(盐度约为18)，加入适量的淡水调整至12格左右(盐度约为15)。然后进行消毒，一般用漂白粉或二氧化氯消毒，三天后用“好水毒净”和“好水洁大宝”解毒。

进水

在水源加入标准粗池之前，标准粗池先注满水，冲洗干净，充分浸泡，消毒解毒，池水排出。入水后，将池塘水的盐度、温度等水质指标(pH值)调整到与苗圃相当。尽可能将池水加到最高水位，以获得最大的水体，保证虾苗在稠化期大量换水而产生的胁迫；深水池上下层理化指标变化小，缓冲能力强；深水潜池降低了天气变化大导致气泡病的概率。

图为棚进水口。

脱脂水

由于早春气温低、日照时间短的影响，施肥后很难保证能培养出优质的藻类，或者说能培养出藻类，也很难保证水体的稳定。虾苗体质较弱，不稳定的水分会引起虾的应激反应，造成虾大量不规则蜕皮；还会增加水泡病的发病率，引起细菌性疾病的二次感染。稳定的水才是好水，保证水中溶解氧才是根本。

缩放周期

1、放苗

无论是一代苗还是二代苗，建议选择信誉好，正规厂家生产的苗。

放苗前水质指标控制标准：

水位：80-100厘米(尽量把幼苗放在深水中)

水温：28左右(波动小于2)。

盐度：12格左右(以虾苗出厂时的盐度为准)

PH值：约8.6(波动不超过0.1)

氨氮和亚硝酸盐：无(单位

图为好润护苗包培育的优质虾苗(肠黑色，体色鲜艳，活力好)。

3.饲养

播种约12小时后，喂食。虾片和“水产健胃酵母”为主料，以少量多餐为原则，每4小时一餐。喂食时，混合适量“绿色力量好又多、家乐福”，早晚各一顿。连续投料15天左右，即整个标准厚度淡化期。

4.衰减

(1)三天后，虾适应池塘环境后，每天排干5厘米左右的水，补充5厘米左右的淡水。尽量避免大虾因过度换水而产生的应激反应。

2天内控制池塘盐度下降1度。

5.日常管理

1)每天检查PH值，严格控制在8.6以下。过高的话，在混料时加入适量的“活菌”进行处理。

2)温度控制在28左右，波动不超过2。若温度过高或过低，可通过进水、排水等方式调节温度，或使用“豪毒净”降温稳水。

3)每2天使用一次“至尊99”，防止频繁换羽引起的二次感染。

每天用白瓷碗观察虾苗的体色和肠道。肠道呈黑色，体色洁白透明，是健康的虾苗。如果有虾在水面游动并伴有排便，用“至尊99好C100绿动力家乐福”在全池连续泼两次。

图为用白瓷碗(盆)定期观察虾苗。

5)放苗4-5天后，水面泡沫会逐渐增多，因为水中残留饵料粪便代谢转化缓慢，氨氮逐渐增多。在整个淡化期间，每天都要检测水质，严格控制氨氮和亚硝酸盐。每2天使用一次复合硝化菌，即“亚硝化菌”或“偶氮啶”；

6)标准原油脱盐过程中，禁止使用化学等刺激性过大的药物。

类调水药，抗生素，氧化剂等。处理问题时尽量以生物制剂和刺激性小的药物为主，减少虾苗的损失。
图为 定期检测水质指标 严格控制氨氮和亚硝酸盐
图为 标粗淡化后，进行分苗捕捞
　　二、双层膜
图为 双层膜
　　每年2月左右，如东地区第一季虾苗开始进行标粗淡化，采用烧锅炉的方式提高水温，即“锅炉苗”。进入3、4月份后，容易出现低温天气，棚里水温也会逐渐降低，此时水体不稳定，对虾常出现应激反应。当水温低于18℃，虾苗吃料差，生长缓慢，抵抗力差，易发病，极大的影响了对虾生长的速度。而以往的单层塑料薄膜大棚，在保温性能不足，是温棚的一个缺陷。
图为多气头，双层膜的虾棚
　　相对于单层膜，双层膜的优点是：最大的优势就是弥补了早春期间，小棚遇到恶劣天气、“倒春寒”时保温不足。晴天时，在白天双层膜和单膜的棚内温差不大，到了晚上双侧膜的优势比较明显；阴天时，气温降低，而棚内温度的变化幅度不会很大。白天同样的水温相同，在晚上时，单层膜和双层膜下的水温相差3℃左右。而白对虾不喜低温，温度高不仅可以加快新陈代谢速度，提高生长速度，也能避免温差变化大对虾引起的一切影响（不规则蜕壳、肌肉白浊等）
图为 双层膜结构与镀锌钢管的连接处及内部结构
　　三、深水肥水放苗
　　在建造温棚时，建议将池深挖到最深，一般的在1.2—1.5米，这样就能保证水深在1.0—1.2米。温棚的面积在0.6—0.8亩，水深在1米左右，水体在400—500立方水体，那么水体每增加10公分，相当于增加40—50立方水体。水体加深的优点在于：
　　1)水体越深，在面对恶劣天气、换水、用药时，水体的缓冲能力越强，水质指标（pH值，溶解氧，盐度，温度等）和水体微生态（藻类，浮游动物，有益菌类）越稳定，减少对虾应激反应和气泡病的发病概率。水体越深，底层水温变化幅度较小。
　　2)白对虾属于底栖水生动物，多数时间生存在约为水深的1/3处以下，水体越深能够增加白对虾活动空间，避免因抢食而造成的机械损伤，避免因水体过小，对虾规格长不大。
　　3)水体越大，水体自净能力越强。
　　对于肥水放苗与清水放苗，众说纷纭，在好润养殖模式中建议肥水放苗。相对于清水放苗，肥水放苗的优点在于：
　　1)藻相和菌相平衡，增强水体的稳定性，稳定pH值
　　2)能够有助于保温
　　3)增加水体的的自净能力，增加水体通透性，消除水浑、水黏的现象
　　4)培养饵料生物，降低饵料系数
　　5)藻类能产生大量的氧气
　　6)白对虾不喜强光，肥水后能够遮光
　　无论是深水放苗，还是肥水放苗，都能够增加放苗的成活率，保证优质虾苗的数量，而虾苗数量直接制约着对虾的产量。
　　那么，有关于如何肥水，怎样培育出优质水色，“好润模式”提出十二字肥水原则：多碳多硫多矿，少氮少磷少脏。
　　肥水原则：
　　1)选好肥：不选择粪肥和化肥，选择全水溶，营养全面，肥效持久，既能当肥，又能当料的全价氨基酸肥料，例“藻得力”或“藻润”。选用施加碳肥，会增加水体的总碱度，提高水体的缓冲能力，预防水变，减少对虾应激。
　　2)选好藻：优质的藻种不仅能培育出丰富的天然饵料，还能净化水质，稳定水体，硅藻水虽然被公认为是养虾的最佳水色，但是硅藻门的大部分种属都是吸磷吸钙的，会造成水体矿物质元素的缺乏，这往往也是被大家忽视的问题，选择藻种时，不仅要考虑优质藻类，还要考虑生物多样性，使微生态平衡。好润优质藻种：“绿藻源”、“藻精灵”
　　3)选好菌：微生态平衡，自然少不了有益菌类的存在。“活力源-肥水型”所含有的解磷解钾固氮菌，可以促进水体的氮磷的吸收；“生力菌”是复合菌种，提高肥水效率，起到显著效果。
　　4)早春肥水原则：多量，多次，多品种。
　　好润黄金肥水套餐：“藻得力”+“绿藻源”（或“藻精灵”）+“活力源-肥水型”（或“生力菌”）+“神力碳”
图为 早春时节用好润肥水套餐肥出来的稳定水色
　　如东地区地处长江中下游的冲击平原，土质为盐碱土地，土壤结构上缺少大量的钾、碳、磷等元素，所以在肥水过程中适当添加钾肥和碳肥，才能保证全面营养。钾肥多数可以选择硫酸钾和氯化钾，“藻得力”和“神力碳”中含有丰富的钾肥和碳肥。
　　四、多气头，小气泡，弱充氧
　　溶氧是养殖成功的根本。传统养殖都是“多增氧，大气头，大气泡”。这种增氧方式，往往不能使增氧设备发挥到最大的作用，增氧效率低。气头充气量越大，增加水体上下对流的速率在表层温度过高时，水体上下对流会将温度高的表层水转到底层，形成水体同温。氧气的溶解度随温度的升高而降低，底温越高，底氧不足，池底会出现底热，底臭现象，对虾会出现缺氧。
图为使用多项接头分离出的多气头纳米管增氧
　　增加气头，避免增氧时出现死角，增加水体通透性，气头增氧速度更平稳；将大气泡变成小气泡，能够增加增氧气泡的表面积，增氧效率更高；弱气流的充氧方式，可以增加气泡在水体的停留时间。“多气头，小气泡，弱充氧”的增氧方式，能够大大提高增氧效率，降低管理成本，降低了风险系数。
　　在使用增氧设备时，好润模式打破传统多增氧的养殖习惯，晴天白天要降低增氧机开机频率幅度，特别是表层水温超过33℃时，建议降低增氧频率幅度，防止对虾摄食率低，避免产生底热现象，避免对虾大量发病。当底温高于33℃时，对虾在此时容易缺氧，急性缺氧会导致池底出现硫化氢，硫化氢又是剧毒物质，会导致对虾中毒、“炸塘”。
图为　多孔增氧气盘
　　五、少量多餐，重内服，重营养，平衡集中蜕壳
　　在小棚养殖过程中，采取“少量多餐”的投喂方式，不仅能够降低饵料系数，提高饲料利用率，还会减少饲料在水体中停留时间，减少饲料和残饵对水体的污染，控制氨氮、亚硝酸盐升高。少量多餐还会使部分规格较小的虾生长规格逐渐赶上，避免两极分化。
　　少量多餐的同时，正确分配每一餐的喂料比例也是至关重要的。以如东小棚虾春季“锅炉虾”或“直放苗”为例，假设一天四餐，每餐的喂料时间是：早上6点，上午10点，下午14点，晚上18点。排除阴雨天，气压低，气温低或气温高的不正常天气。每一餐的喂料比例分别是：20％，15％，15％，50％。由于对虾夜间活动频率较高，加上夜里时间长，所以最后一餐通常占全天喂料总量的一半，前提是保证水体溶氧充足，如果夜间水体溶氧不足，夜间一餐要做到适当减料。到了中季虾和秋造虾前期，此时水体温度高，应合理调节中午两餐的喂料时间和喂料比例。
　　建议每一餐控制在1.5小时以内吃完，吃料时间越长，饲料的部分营养物质会溶解到水体中，后摄食的对虾就得不到全面的营养。
　　“重内服，重营养”对于对虾转肝期意义重大，经常拌料内服的，对虾转肝早，转肝期短，能够是对虾的肝胰脏快速适应颗粒料，实现快速转料。外源性添加胆汁酸，能够减少肝脏负担、增加消化率、平衡营养、提高饲料转化率。还能有效防止肝脏负担过重引起的肝脏红肿、肝脏萎缩、肠炎、消化率低的问题。
好润黄金内服套餐：“好又多”+“加乐福”+“绿动力”+“好肝胆”
好润黄金内服产品：“渔夫之恋”
图为　经常拌好润内服套餐的对虾
　　
　　市面上的饲料质量千差万别，对虾快速生长时，部分饲料配方不能够提供足量的营养用于对虾的营养积累。那么外源补充营养，就弥补饲料营养方面的缺陷。同时，有些饲料配方中添加促生长的添加剂，会使对虾在前期频繁蜕壳。
　　在小棚养殖春造虾时，为了缩短养殖时间，前期会过度投料，使肝胰脏系统负担加重，导致营养物质积累较少，影响对虾蜕壳机制。
平衡集中蜕壳的意义：
　　1)减少未蜕壳虾对蜕壳虾在抢料或者是活动时的机械损伤，减少虾苗的损伤率和细菌感染；
　　2)在蜕壳期中，对虾体质较弱，避免使用刺激性较大的药物或肥水药品，如果蜕壳不整齐，每天都有蜕壳，在使用这些药物时，就会有部分对虾损失掉，蜕壳不遂，或者是受到刺激无法硬壳；
　　3)对虾在蜕壳过程中，需要大量的营养物质和高于平常的溶解氧，而在日常管理时，不能够达到蜕壳期的标准，平衡集中蜕壳能够降低管理麻烦；
　　4)平衡集中蜕壳，能够使同一批次的虾苗在同时间蜕壳，做到长势均匀，规格大小相当
　　5)平衡集中蜕壳，能够使部分规格较小的虾苗在蜕壳时，避免大虾对其的损伤，同时也能生长规格逐渐赶上，避免两极分化。
图为 收获季节，产量高，规格大