苹果如何收获和储存？
简介：关于苹果如何收获和储存？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.收获方法：
(1)如果种植面积大，尽量挑人多的。
(2)工人要带干净的手套，用消毒过的专用剪刀挑。
(3)切水果时，留1厘米左右的果梗。把口切平，切脆，切整齐。
(4)首先挑选成熟度高的果实，或者是树冠外的果实。上面的果实可以一起收获。采收时，首先要粗选，区分大的优质，小的有鸟啄。
2.存储方法：
(1)冷藏：苹果采摘后一般低温保存，温度在0度左右，最低零下2度，最高5度。另外，要求相对湿度在80%左右，可以存放半年左右，要及时冷藏，否则容易减少存放时间。
(2)窖藏：如果条件有限，可以在稍微高一点的地方挖窖，这里地下干燥，交通方便，窖藏要有一半以上的产量。由于地下缺氧，可以防止果实呼吸氧化。
(3)沟藏：如果短期存放一两个月才可以处理掉，可以找个阴凉干燥的地方，暂时放苹果。但要选择地势平坦，交通好的地方，把苹果放在下水道里存放，地面要设置防护措施，防止雨雪冰冻。运输销售时，应使用冷藏车运输。
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