淡水鱼可食用49种，主要分布如下：

1.东南地区：鲮鱼、卷鱼、马鲛鱼、东坡鱼、泥鳅、光肩星天牛、泥鳅、攀岩泥鳅、扁鳍泥鳅、小吻鱼、长鳍鲶鱼、胡鳗、黄鳝、黄鳝、黄鳝、黄鳝、黄鳝、黄鳝等。

主要养殖的鱼类是南方品种，如鲱鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲱鱼、鲷鱼、胡子鲶和罗非鱼。

2.河流平原：绿草、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳊鱼、鳊鱼、鳊鱼、乌鱼、鳗鱼等。太湖银鱼、长江鲟鱼、鲶鱼、鲢鱼产量较大。

养殖的鱼类品种有绿草、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交种。

3.北部地区：三文鱼、梭鱼、香鱼、雪鱼、鲭鱼、章鱼等。是这里独一无二的代表性鱼类。

除了绿草、青草、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼外，还饲养红鳟鱼。

4.西北高原：中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等。以及泥鳅、河泥鳅等其他鱼类。

5.努兰区：鲥鱼、马鲛鱼、东坡鱼、比目鱼、泥鳅、章鱼、鲈鱼、黄鸡、黑鱼、中华弓鱼。

水产养殖主要还是绿草、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂和近几年繁殖的鲤鱼杂交种。

扩展信息：

中国是世界上淡水水面较多的国家之一，淡水面积约3亿亩，其中养鱼7500亩。我国大部分地区处于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适宜鱼类生长，也有优良的草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等鱼类养殖技术。

由于我国幅员辽阔，地理和自然环境不同，各地区的鱼类种类和格局特点都是按照气候区域来分类的。

深海鱼2113的食用品种主要有虎斑、绿斑、粉斑5261、嘉利鱼、马家鱼、奖金鱼等十余种4102。1653餐厅最常见的鱼是石斑鱼，包括芝麻斑、海虎斑、油斑、蓝点、东方星斑等十余种鱼。这些鱼都属于石斑鱼，但从外表上看，彼此相差甚远。东星斑是石斑中的大美人，火红的鳞片，蓝色的小星星。产量不大，所以很值钱，大多在三五百元一斤。虎斑穿着白色虎皮条纹，肉质白嫩，吃起来非常好吃。还有一些石斑鱼长得很丑，比如北方海鲜馆常说的老板鱼。全身凹凸不平，实在不忍目睹。

鱼丸：通常用草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼等鱼。

饵料里有很多成分！但也就那么几类！谷物、色素、添加剂，全部加在一起就是鱼饵。不要太在意这些。