文|图浙江海大肖亮星张辉

这个专栏里还有很多其他和养虾相关的知识和技巧。经过认真研究和掌握，可以有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益最大化。

育种背景

这是今年的养殖情况。

1.萧山、绍兴、上虞是浙江南美白对虾的主要养殖区。

浙江省水资源丰富，水产养殖发展迅速，尤其是南美白对虾。但随着白虾的高病害威胁，近年来萧山、绍兴、上虞的养殖成功率逐年下降。原因主要受种子、病害、环境、天气影响。

2016年是浙江养虾业希望的一年。在外塘成功率不到10%的情况下，温室养殖可以异军突起，成功率高达70%。2017年，大棚养殖受到追捧，农民开始转变模式。萧山、绍兴、上虞的大棚面积在2017年翻了近一番。

2.2017年，浙江大棚早期育种成功率不到20%。

一方面是为了抢早上市，另一方面是“早批苗更好”的意识深入人心，以至于锅炉棚的棚数也相对增加。然而事与愿违，由于天气等原因，2017年大棚养殖成功率不足20%，锅炉早苗更是哀鸿遍野！

2017年如何实现亩产近2000斤？

懦弱的农民这样操作

浙江萧山二十段海大客户陆老板，平均亩产1350斤，母塘平均亩产1960斤，将近2000斤/亩。平均每亩利润已超过2万元。本文将为您详细展示鲁老板大棚今年的第一次养殖过程。

1.敢于尝试，不断进步。

陆老板是水产养殖专家，接受新事物能力强，敢于尝试。2014年进入养殖业，连续三年外塘养殖基本无利可图。尽管连续受挫，陆老板并没有在打击中止步。2016年底，车型升级。在钢管等材料涨价的情况下，60多亩大棚坚决改造，一步到位直接开锅炉。

芦苞坂(62亩大棚，20亩水库)养殖塘口简易图

2017年2月23日，陆老板拿500万P5苗稀释，全程分级，三个多月。截至记者发稿时，第一次养殖的效益已经基本确定。

塘口卖虾统计

2、预防为主，合理规划。

海大“16”对虾养殖模式

养殖南美白对虾越来越难，但从对市场的了解中可以看出，总有那么几个人在别人养殖失败的时候突然冒出来，一路高歌猛进。

正所谓凡事预则立，不预则废。对虾养殖以预防为主，合理的养殖规划是关键。其实养虾可以概括为海大“1 6”养虾模式：(水质稳定、底质干净、虾体健壮、氧气充足、投饵准确、防病)。

"1"

指的是合理的养殖计划，不仅明确了什么时候放苗，养殖密度多少，什么养殖方式，什么规格开始卖虾等等。

2月21日陆老师500万P5苗淡化池标注粗淡化——3。3月3日分10(5*2)亩大棚(母池)继续——4的粗淡化。4月3日，幼苗被移至笼子，陆续放入培育棚(分池)。其中母池预估存10万池/亩，5月9日——4只虾逐池售出。

稳定的水

水体要稳定，以保证氮循环的顺畅和水体PH值的稳定，也就是我们常说的菌藻平衡。

每7天一次，水体在水库中处理，补充外源物质；

水稀时，加入芽孢杆菌和氨基酸肥料，促进藻类生长；

用腐植酸和光合细菌抑制

后期(45天后)每隔7天进行一次化学底泥改性，针对底泥有机质积累严重的情况，在氧化增氧的同时改变底泥表层结构，使有机质部分氧化为无机物，释放出供水水体所用的营养源。

庄下

强化虾免疫功能的管理，尤其是虾苗的选择和增稠脱盐的过程，要让虾足够健康，选用海大优质饲料。

淡化苗场(淡化车间)规范化运营管理淡化、母池标准厚度期充足投喂、定期混合多维多矿物质强化虾体、换肝期混合投喂护肝产品是陆老板在鱼苗健康方面做的规范管理。

足部氧气

特别是充足的氧气，对虾养殖要求底部最低溶解氧不得低于3-4mg/l，另外温室养殖要充分通风，促进空气流通。白虾对水中的矿物质营养需求较高，在养殖过程中要适当混合并足量添加，如钙、镁、钠、钾离子等。

以一个7亩的池塘为例，看绿宝坂养殖池塘口增氧机的配备和使用。五个叶轮1.5，两个水车1.5，底部曝气氧气，合计1.5KW/亩以上。在此过程中，每10天补充一次钙镁制品。

鲁宝板增氧机设备

准材料

各种饲养操作要准确，特别是饲养管理要合理，不同的饲养阶段要配备不同的蛋白饲料，不同的饲养阶段要设定和控制饲养时间。

饲料的增减由时间和大便检查决定。

30天前投喂充足，营养充足，保证虾苗健康；

30-45天投料和控料时间为1.5小时；

45天后，物料控制时间为1小时。

预防疾病

疾病预防，通过稳定的水，清洁

底、壮虾、补菌、消毒等操作对疾病进行防控，最关键的是在对虾发病高峰期之前进行预防。
鲁老板分享给我们自己的操作管理时对疾病防控再三强调。
⊙标粗阶段消毒、解毒、补菌1次，分苗前1次，分苗入子塘后10天1次相同操作。
⊙在水源管理上更是投出20亩外塘作为蓄水池，提前进水并在蓄水池进行消毒、解毒、补菌操作，每一次蓄水池大量加水都进行一次处理。
⊙套养鱼类稳定生态系统，进行生物防控（花鲢10尾/亩、白鲢20*1斤/亩、鮰鱼15尾*0.2斤/亩、草鱼5尾/亩、另外有小鲫鱼苗若干）。
附：卖虾前后管理
浙江区域自从开始大棚模式养虾，卖虾一般都采用地笼抓虾，等到虾规格到了，就开始卖第一网虾，相隔15-20天陆续卖第二第三网。
鲁老板在卖虾前后与海大技术服务人员的交流探讨中结合自己的经验进行了严密的防控管理——“大棚卖虾前后五步防控法”，此方法更是在今年大棚卖虾后发病率高的情况下效果明显。
(1) 、抓虾前抗应激补钙镁，预防损伤及蜕壳感染；
(2) 、抓虾后解毒，预防底部毒素对虾的影响。养底力士（1包2亩）改善底部氧化还原电位，预防泛底；
(3) 、第二天靓水靓底（1包2亩）消毒，强力倍生源补菌（1包3亩），进一步预防弧菌滋生；
(4)、补充氨基酸类肥水产品预防倒藻，补充藻类营养源； 
(5)、当天晚上不投喂，第二天投喂原先2/3，1小时吃完就加料，逐步加上去，卖虾后控料，投喂三餐改两餐。