养虾看似轻松，而当我们遇到一些突发情况时，却不知如何是好，所以学习养虾的相关知识非常重要。在这个专栏里还有很多关于对虾养殖的其他知识。欢迎仔细研究。

9月16日的南海之滨，彩旗飘扬，因为传说中的“虾工”要来水东了。玩微信的朋友对虾工并不陌生。每天“虾工虾聊”准时在微信网络上发出，在养殖户的口袋里随处可见他的身影。他留着令人叹息的胡子，戴着老式眼镜，双手抱胸，旁边放着一只虾。对，就是那个虾工。

水东——，美丽的南海沿海，养殖面积12万亩，以南美白对虾、鱼虾混养模式为主，穿插一些石斑鱼、罗非鱼养殖。这次虾界也就这一带的养殖模式和养殖中的一些常见问题，与虾农、养鱼户进行了面对面的交流和探讨。一、关于虾的那些事：白大便

认真听课的潘老板最近被虾的白大便搞得很烦。虾工们刚要说虾的时候，潘老板就问了虾工们的问题。潘老板养殖面积40亩，最近几个池塘的虾都是白屎。我们来看看虾工是怎么处理白大便的：

虾工：所谓的“白粪”是肝胰腺和肠道疾病的结果。白色粪便是由脱落的肝胰管上皮、胰腺微绒毛组织、肠粘膜上皮和增殖细胞形成的白色有机物。它是肝胰腺和肠道疾病的结果。白色粪便是由脱落的肝胰管上皮、胰腺微绒毛组织、肠粘膜上皮和增殖细胞形成的白色有机物。

说到“白大便”预防，真的是要预防为主。虽然总被人说，但真的需要再强调一下。

1、选择优质苗木，

2、清理前要转变观念，做到早投料，投足料，

3.通常可以用复合益生菌(如EM菌)来拌料。

4、控制好水、沉积物环境，

5.及早发现、及早处理池塘中的蓝藻等有害藻类。二、罗非鱼链球菌病的预防计划3 2

养虾人不仅对对虾有独到的眼光，对鱼病的研究也有一手好牌。近年来，链球菌就像一个恶魔，困扰着每家每户，尤其是罗非鱼。虾工说，链球菌是由高温、水不稳定、缺氧、有害藻类过多引起的条件致病菌，表现为营养过剩肝胆综合症，鞭状、出血、鳃盖肿胀。3 2计划是什么？

“3”表示充电、冷却和增加氧气。

1.饲料控制：高温天应减少饲料，改用低蛋白饲料，并调整饲喂时间。喂食要在早上8-9点前，晚上4-5点。下午饲料要比上午少，或者不要。每周停止喂食1天；雨天启动增氧机时，在进料区喷洒表面活性剂。

2、冷却：

加水：凌晨3-5点补充河水、湖水、深井水等底层水。

(2)用遮阳网覆盖：在饲养区或池塘，约占池塘面积的1/5-1/3。

3、充氧：

1)增氧机为“3开2关”:太阳出来的凌晨2-3点，阳光明媚的中午12-14点，有浮头的雨天开启；晚上不开，下雨天也没有浮头；特殊情况下随时开启

2)开启曝气器的同时使用表面活性剂“2”意味着口服和调节水分。

1、口头：

三黄散免疫多糖(或大蒜素)，5-7天一日两餐(非国标抗生素绝对不用)。

2、水转移(消毒、培养):

水温<32；二氧化氯散，12小时后适当补菌，7天一次；水温> 32；

(1)下午4-5点对二氧化氯水体进行消毒，待水溶解后均匀洒满全池，开启增氧机0.5小时；

(2)当天晚上11点至凌晨2点，颗粒状增氧剂

针对郑老板在这一带的300亩石斑鱼养殖基地，虾工们也阐述和探讨了自己对石斑鱼养殖的看法：

1.成鱼养殖之道。

主要有网箱养殖和池塘养殖，网箱养殖较为常见。

2.水产养殖区的环境应符合下列条件

避风条件好，浪不大，不受台风袭击；沙质底、砾石底、岩石底较好，低潮时水深应在4米以上；潮流平缓，流速适中，网箱内流速保持在0.20 m/s ~ 0.75 m/s为宜；冬季最低水温不得低于15，22至28的水温不得少于200天；水质新鲜，适宜盐度为25 ~ 32 ，pH为7 ~ 9，溶解氧在5 mg/L以上；不受工农业废水和城市污水污染，暴雨季节无大量淡水流入，盐度不低于16，透明度大于1.5米；交通条件好，活鱼运输和饲料供应方便。

3.繁殖密度

海水网箱养殖石斑鱼的放养密度在25时为60 ~ 70尾/m3。在生产实践中，在3 m 3 m 3 m的网箱中饲养约500尾成鱼

结果表明，当放养密度为15和30尾/m3时，石斑鱼生长较快。当放养密度增加到60尾/m3时，投饵技术对石斑鱼养殖有较大影响。在水温25的环境条件下，石斑鱼的消化速度约为20 ~ 24小时。因此，石斑鱼在5-10月的南海每天投喂1-2次，一般在上午9:00-晚上11: 00和下午5: 00。11-12月和3-4月每两天投喂一次，冬季海水温度低于20时每3-4天投喂一次。每次喂食量约占体重的3% ~ 6%。水温适宜时，投喂量较大，水温过低或过高时，投喂量减少。投入生产

，一般视石斑鱼的摄食状态来决定投饲量，以食欲减弱时为度。每次投喂时，应分批缓缓遍洒，等抢食完前批饲料后再洒下一批，直至喂饱不抢食为止，决不可将饲料一次倾倒入网箱，以免造成饲料浪费和污染环境，石斑鱼决不吃沉底的食物。投饲还应讲究定 质、定量、定时原则。池塘养殖中还应注意搭设饲料台，进行定点投饲，以提高饲料的利用率和便于清理残料，保持水质的良好，提高养殖效益。

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