香辣肉块的做法大全
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各位好，很多人还不知道辣肉的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料。猪肉140g，干辣椒一把，孜然半勺，椒盐半勺，辣椒粉半勺。
2.将猪肉洗净，放入锅中，加水、八角、葱姜、干辣椒炒至八成熟。
3.将干辣椒洗净，切成小块。
4.将煮熟的五花肉切成薄片。
5.锅里放1勺油，放入葱姜爆香，大火翻炒肉片，放入酱油调味上色。差不多够了。你要把肉片的水炒干，不要怕柴，这样才香。
6.加入切好的辣椒、花椒、胡椒粉翻炒均匀。
7.加入孜然、椒盐、辣椒粉、五香粉调味，大火翻炒。
8.把炸好的肉片放在桌子上。
以上解释了辣肉的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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