湖北钟祥市官庄湖水产养殖场职工刘经过多年探索，总结出一套养殖池塘套种黄鳝和泥鳅的经验，养殖效益良好。

建设好的黄鳝与泥鳅套种的养殖池塘，要选择避风向阳、环境幽静、水源方便的地方，采用水泥池或上池，或在水库、堰塘、小沟、河流中网箱筑巢，面积25-150平方米。在水泥池间作的情况下，应在放苗前进行脱碱，使黄鳝苗和泥鳅苗得以放苗。如果用土池养殖，要求土壤坚硬，池底夯实。池塘的深度为0.8 ~ 1.5米。无论是水泥池还是土池，池底都要填一层30厘米厚的肥泥，有机质多的肥泥最好，有利于黄鳝、泥鳅挖洞、穴居。建池时应设置进出口，水深保持在15 ~ 20 cm。出入口要用鱼网扎紧，防止鳝鱼、泥鳅出逃。放苗前10天左右用生石灰对养殖池进行彻底消毒，放苗前3-4天排干池水，再注入新水。

育苗是黄鳝与泥鳅套种的关键。黄鳝苗种最好选择人工培育驯化的深黄色大黄鳝或金色小黄鳝，而不是杂色黄鳝苗种。每公斤黄鳝苗60 ~ 80尾为宜，放养密度一般为1 ~ 1.5公斤/立方米。黄鳝苗种放养20天后会按1/10的比例放入泥鳅苗中，最好放在泥鳅苗中培育，因为人工培育的黄鳝苗种成活率高。

饲喂配合饲料，需要先安装饲料箱，饲料台可以是木质的，也可以是塑料的。面积取决于泳池的大小，应该在泳池水面以下5厘米。黄鳝苗种放流后，前3-6天不投喂饲料，黄鳝适应环境后，第4-7天投喂饲料，最好在每天下午7点左右投喂。

黄鳝和泥鳅的人工饲养以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、田螺和黄粉虫。自制配合饲料的配方为：鱼粉21%，饼粕19%，能量饲料37%，蚯蚓(干品)12%，矿物质1%，酵母50%，复合维生素2%，粘合剂3%。每天投喂1-2次，采用定时定量的原则，尾重20克的黄鳝苗一年可长到0.25-0.3公斤。泥鳅主要以黄鳝排出的粪便和养殖池塘中取之不尽的饲料为食。每天喂一次麦麸就能满足泥鳅的食量。

科学饲养管理5-9月是黄鳝和泥鳅的生长旺季。在此期间，管理要做到“勤”“细”，即勤检查池，勤管理，发现问题及时解决。黄鳝和泥鳅都是昼伏夜出，应仔细观察黄鳝和泥鳅的生长动态，以便及时采取相应措施。同时水质要保持新鲜，pH值在6.5-7.5之间。

做好防病实践证明，黄鳝一旦患病，治疗效果往往较差。这就要求农民防病第一，治病要早。全池一般可洒浓度为百万分之1-2的漂白粉，定期用粉冰灵、黄鳝对全池进行消毒，预防疾病，每年春秋两季可使用水晶敌百虫驱虫。