1.池塘条件：池塘年底干化后，清除多余淤泥，做好池塘斜坡和田埂，每亩用生石灰150-200公斤或漂白粉10-15公斤清理池塘。池塘清洗7天后，将池水放掉，曝晒几天后补充淡水。

2.荸荠种植：3月，每亩种植荸荠25公斤，生长后荸荠叶覆盖了80%左右的水分。

3.甲鱼放养：3月每亩投放健康甲鱼120只(250克/只)，甲鱼上池前用20毫克/升高锰酸钾溶液或10毫克/升漂白粉溶液浸泡15分钟。同时每亩投放尾重250克的鳊鱼13公斤，尾重170克的鲢鱼25公斤，尾重50克的鲫鱼30公斤。

4.放螺：4-5月每亩放活螺150kg，7-8月大量繁殖小螺供甲鱼食用，用5mg/L漂白粉溶液消毒后放入池塘。

饲料喂养：甲鱼喂养坚持“四定、四看”5-10月初喂小杂鱼，5-10月每天每亩0.7公斤，6月每天每亩1.1公斤，7-9月每天每亩5.4公斤。前期和后期每天喂一次，中期每天喂两次。上午8-9点喂食量占全天的40%，下午5点占全天的60%。同时辅以小麦、玉米，具体用量根据实际情况灵活控制。

日常管理：坚持每天巡视池塘，观察鱼的活动情况，防逃设备，水质变化等。发现问题，及时处理；消灭杂草、敌人、污物，及时清除残留饲料，清理食台；保持水黄绿色或棕色，定期加水换水，但每次水位不要变化太大。定期用生石灰或溴氯海因对水进行消毒，保持池水的pH值在7-7.5，透明度在30厘米左右。

7.收获：8月份会采摘菱角，年底会根据市场情况在干涸的池塘里捕捉甲鱼。

作者：陈来自宝应县水产局，高邮市农林局。