促进黄鳝早春早投喂的措施
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早春气温低，黄鳝不吃食物，生长缓慢。如何做好早春的饲养管理，让黄鳝早吃，是提高养殖产量和收入的关键。根据初春气温低、光照不足的特点，应采取以下措施促进黄鳝的早食。
第一，注意保温
早春气温低，黄鳝很少出洞。在人工养殖中，要做好保温工作，提高鳗池小环境的温度，让鳗出洞觅食。如果养鳗池面积不大，可以用杂木、竹子在养鳗池上做一个简易的支架，上面覆盖无滴塑料薄膜或一般农膜(最好是无滴薄膜)。大风或低温天气，昼夜覆盖薄膜；没有风的时候，中午可以喘口气。阳光明媚的时候，中午可以揭去薄膜，让鳗池储存热量，让池中的水生植物充分进行光合作用。
第二，适当提高温度
初春，鳗鱼塘换水一般用深井地下水，因为其水温一般在10以上；有温泉的地方，可以引用温泉；工厂冷却水可以在工厂附近使用。每次换水1/2，一般5 ~ 7天一次。但需要注意的是，养鳗池的水温不宜高于3。如果水温过高，可以引入蓄水池一段时间，达到要求的水温后再更换。
第三，投饵
黄鳝在早春开始进食，所有饵料都要求是新鲜饵料。最好的饵料是活蚯蚓，其次是黄粉虫、蜗牛、蚌肉等。新鲜饵料能快速调节黄鳝的食欲，恢复体力。一般活饵投喂一周左右，黄鳝就可以逐渐它们巢了，然后再逐渐铺在泥埂上比较好，但量不宜太多。如果第二天发现饵料留在池塘里，要减少饵料量；如果饵料吃完了，要适当增加饵料的量。当大量黄鳝出来进食时，应在食台上定点投喂。
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