龟是价格高、质量好、规格大的关键
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2005年的冬天很好。2006年春天,虽然甲鱼市场不景气,但质量好、规格大的中华鳖却很受欢迎,价格也很贵。甲鱼摊前的消费者,养殖场的经销商,更多的是认同无公害健康甲鱼,大多购买1.5斤以上的大甲鱼。而那些素质一般,782以下的就很少有人问了。原因是:
1.在中华鳖由不健康养殖向健康养殖转变的过程中,中华鳖产品质量良莠不齐。城市经济条件较好的保健群体自然选择优质产品购买,于是无公害品牌的中华鳖成了紧俏商品。
第二,大部分人认为大型中华鳖因为养殖时间长,营养成分自然沉积很多,口感更好,接近野生中华鳖的风味。
毫无疑问,消费者的需求永远是生产者的经营指南。据笔者从全国各地的龟类养殖协会和养殖场所了解,他们将在今年的经营策略中投入以下几个方面的努力;即“两个早”、“四个调整”、“三个标准”。
两个早晨:第一,早播种。适时早播是争取时间,筹集足够时间的措施。俗话说“种下半箩筐。”选择好的鱼苗是养殖成功和盈利的基础。所以要注意选择健康、活泼、大规格的正宗中华鳖苗进行放养。二是早期预防。他们认为疾病预防是提高存活率的关键。在整个生产过程中,要坚持预防为主,防治并重的方针,龟病生产者要有敏锐的观察力和超前的预防意识,不能总是陷入“亡羊补牢”的状态。
四个调整:“三分支撑七分管理”,简单概括了加强池塘间管理的重要性。管理质量和效益一点也不夸张。为此,农民打算做以下调整措施:
1.调整密度。放养时注意密度的合理性。过大,甲鱼没有足够的活动空间,影响其生长,容易腐败水质;太小的话会浪费水,影响单位面积的利用率。商品甲鱼质量好、规格大,应适当密度养殖。
2.调节水质。
3.调整饲料配方。
4.调整进给量。中华鳖因气温高低而有吃多少的特点。所以养殖户要根据情况调整饲料。量化只能是相对的,不能绝对。观察天气,要仔细观察,根据气温勤于调整。一般在每年的5-10月份,由于气温较高,甲鱼食欲好,生长快,需要投放足够的饲料,才能达到不浪费,让它吃饱的目的。
以上措施都是为了实现三个目标。第一,提高存活率,这是保本保利的关键;第二,提高产品质量,这是占领更多市场份额的关键;第三,科学提高增速,这是保证及时上市的关键。
任何商品市场再弱,总会有出路。如今中国甲鱼养殖的出路就在——脚下,质量好,规格大。
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