江苏省东台市梁垛镇在实施渔业科技入户工程中，积极推广以科技创新为核心的黄鳝网箱养殖。在市、镇两级专家和指导员的精心指导下，取得了良好的养殖效益。黄鳝实测产量为每平方米5.5kg，平均规格0.11kg(按放流时间计算为0.025kg)，创造产值300元，净利润200元。在养殖过程中，我们重点做好“六适”工作，具体如下：

第一，适度投放水生植物。黄鳝是一种穴居动物。网箱饲养黄鳝，使其由穴居变为隐居。把水生植物放在笼子里是黄鳝养殖成功的重要一环。水花生是种植水生植物的首选，生命力强，不易腐烂。放草的时候，去掉老的根和茎。盒子里的草不能太稀也不能太密。它应该在盒子里繁殖和生产，覆盖整个盒子。箱内水花生喷洒漂白粉和生石灰溶液进行消毒，杀死蚱蜢等有害生物。

第二，适时播种。鳗鱼苗的购买和放养一般可在4-9月进行。4-6月天气转凉转暖，是黄鳝产卵繁殖的高峰期，温度和压力也不稳定。苗箱成活率低，只能就近购买。最佳放养时间在6月下旬和7月，箱苗成活率较高。8、9月份收苗，生长期短，主要用作次年的种子或育种，以取季节差价。

第三，适量投放。目前我们镇上的网箱都是0.8cm网眼的聚乙烯非结节网，网箱规格有2*3*1.5m或2*4*1.2m，每平方米约3.5公斤苗。放养规格一般为0.01-0.05斤/尾。放养时，大、中、小规格分别放入笼中，避免抢食、杀生。鳗苗质量要求体表无出血、脱粘、烂口、烂皮、烂尾、红肛。不正常的活动，仰卧浮头者，长时间将头伸出水面者，脸颊浮肿的苗，应坚决淘汰。

第四，饲养质量适中。笼子的水深为50-70厘米，高度为60-70厘米，以防止鳗鱼苗因空中暴雨而逃逸。鳗鱼主要依靠其发达的嗅觉寻找食物。因此，应注意鳗鱼饵料中强烈的鱼腥味。在养殖过程中，不易改变饲料种类以利于黄鳝的快速生长。在养殖过程中，要使黄鳝由吃鲜饲料转变为吃颗粒饲料，并增加一个“逐步驯化”的过程。首先，要“诱食”。放鳗苗后的第二天，可以在它们喜欢吃的新鲜鱼糜中加入适量的蚯蚓，每天傍晚一次，放在箱子里用水生植物做成的餐桌上喂食，引诱鳗苗按时集中进食。投喂量由少到多逐渐增加，一般投喂时间为10-15天。其次是“驯服”，当每天的鲜料摄入量达到5%时，就会用颗粒饲料进入驯服阶段。驯养初期，应保持原有的新鲜饵料量不变，逐步添加颗粒饲料。喂食时要定质、定量、定点、定时。一般情况下，干饵的投饵率为2-5%，鲜饵为5-10%，颗粒饲料的蛋白质含量在40%以上。

第五，及时消毒防病。野生黄鳝抗病能力强。网箱养殖后，如果用于环境改变，很容易生病。在养殖过程中，要强调疾病预防和健康的生态养殖。黄鳝的疾病主要发生在三个阶段：1 .在放苗阶段，大量的人在放箱后15天内死亡。主要原因是黄鳝幼苗的生理功能，包括呼吸、神经和分泌系统，在捕捞、收获和适应过程中受到损伤。防治方法：对收获的幼苗进行严格封闭，幼苗入箱后喷洒消毒剂，对水体、网箱、水生植物、鳗鱼苗进行全面消毒。2.繁殖期：主要在7、8、9月份，有两种：一种是寄生虫病，如肠道内寄生的包虫病和腹腔内的毛细羊毛状病。防治方法是连续三天混喂虫网，另一种是肠炎。防治方法是保持良好的水质，饵料要新鲜。每半个月绝育一次后，应配合口服三天。3.养殖后期白露综合征，或肝胆综合征，水质差，氯化铵和亚硝酸氨长期超标，长期食用营养饲料，肝脏正常功能降低。这个病药力极强，效果不大。防治方法是：一是保持良好的水质；二是选择配方合理科学、营养全面的颗粒饲料；第三，定期混合维生素和护肝制剂。

六、适时销售和越冬。自11月野生黄鳝捕捞停止后，黄鳝价格开始反弹。直到明年4月，高价期在春节前后，适时分规格销售。水温在10以下的黄鳝基本停止进食，网箱中的水花生因低温开始死亡，可以作为黄鳝的掩护。可适度缩小笼子，笼内水位在1m左右，以便安全越冬。

作者：王镇，东台市梁垛镇农业技术推广服务中心