在甲鱼工厂化养殖过程中，饵料用量的预测和控制是日常工作的重点。过量饲养的弊端显而易见：一是浪费饲料，直接增加生产成本；其次，污染水体，恶化养殖环境，导致慢性中毒，免疫力下降，发病几率增加，成活率和生长性能下降，饲料转化率下降。三是增加换水成本，污染环境，增加应激，影响采食量，进而延长养殖周期。但饲养不足也是不可取的：一是甲鱼种群增长受到抑制，生产周期被迫延长；第二，由于激烈的食物竞争，硬甲鱼的比例增加，由于争夺食物和相互撕咬，劣质甲鱼的比例增加；三是由于饲料不足，甲鱼饲料用于生长的比例下降，导致饲料效率下降。因此，在龟的养殖生产中，正确的饲养是非常重要的。

那么如何确定最佳喂食量呢？作者认为在鳖生产中有必要引入日平均投饵量的概念来代替日投饵率。

所谓日均投喂量，就是每只龟每天正常生长所需的投喂量，单位为克/天。比如1万只平均大小为100克的乌龟，正常情况下每天喂食20公斤，那么平均每天的喂食量就是每天2克。笔者认为，计算中华鳖的日平均投喂量，稚鳖期应精确到0.01克，幼鳖期和成鳖期应精确到0.1克，以准确指导养殖生产。那么在生产中如何正确计算甲鱼的日平均投喂量呢？笔者认为应该用倒算法来估算：简单来说，龟养殖产量就是投多少饵，产多少龟；相反，龟的产量越多，就只能喂多少饲料。所以养殖户如果能掌握两个基本参数，就很容易计算出正常的日均投喂量：一是龟的正常月生长速度，二是所用饲料的正常饲料系数。比如目前养的龟平均大小在50g左右，那么在正常生产条件下，养一个月的龟平均净重在40g/只左右。如果饲料饵料系数能达到1.0，那么本月每只龟的平均投喂量就能满足生长需要，每天平均投喂量为1.3g/只，1月30天龟连续生长，投喂量也要不断增加。这样，前期日均投喂量为1.2g/天，中期为1.3g/天，后期为1.4g/天：这三个数字可以作为本月日均投喂量的基本参数，参考近期投喂情况、健康状况、水温、水质、换水、应激、气候等因素确定当天的个体投喂量。

中华鳖的平均日饲料、饲料系数和正常生长率是相互作用、动态平衡的，其中任何一项的变化都会直接影响其他指标。因此，在水产养殖生产中正确把握日平均投饵量具有深远的意义：

1.适当投喂，即既不浪费也不大量投喂，充分保证饲料效率。如果日均喂食量不在正常范围内，可能意味着喂食过量或喂食不足，需要根据实际情况进行调整。

2.可以及时检查饲料的质量。如果生产条件正常，饲养量正常，但养殖效果达不到预期目标，说明选用的饲料效率达不到预期标准。反之，如果育种效果好于预期目标，则说明饲料效率好于预期。

3.可以帮助及时发现水产养殖生产过程中存在的问题，及时纠正，保证正常生产。如果日平均喂食量长期偏离正常范围。饲养者要注意，龟在池塘中的存放误差是否过大，是否所有饲料的粘性都不足以容易分离；二次加工方法是否

4.及时掌握甲鱼生长情况，为批量销售提供依据。在正常生产条件下，如果选择一定量的饲料，按正常日均投喂量投喂，甲鱼的生长速度也是有规律的。一定时间内吃多少饲料，可以根据饲料系数和存活率大致估算出来。根据甲鱼在一定时间内消耗的饲料总量，可以准确计算出池塘中甲鱼的平均规格，对于指导批量销售，减少频繁捕捞甲鱼带来的应激反应具有重要意义。