凉拌炒菜花家常做法
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原料使用
花椰菜、植物油、一把花椒、1-2个干辣椒、4瓣大蒜、少许糖、生抽、醋、白胡椒粉、盐少许
练习步骤：
步骤1
菜花洗净，用热水复制和软化。转移到盘子里，放在一边。
步骤2
热锅倒入油，加入花椒和干辣椒，翻炒几下，关火。
步骤3
油凉后，放入抄好的花椰菜、白糖、生抽、醋、盐、白胡椒粉，翻炒均匀
凉拌酱炒蔬菜
主要成分：
菜花
辅助材料：
适量的红辣椒
大蒜适量
葱花数量
调味料：
油量
盐含量
醋适量
实践：
1. 留一些花椰菜。
2. 把青葱、蒜和红辣椒放在一边。
3、花椰菜碎小花洗净。
4. 在沸水中翻炒。
5. 葱和蒜切碎备用。
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7. 加入盐和醋，搅拌均匀
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