近年来，利用莲藕在常规鱼塘养殖黄鳝，一般每亩可收获鲜莲藕800 ~ 1000公斤，可产鲜鱼150 ~ 200公斤，可产商品黄鳝40 ~ 60公斤。采用这种方法，池塘中的莲藕有利于黄鳝的自然繁殖，黄鳝可以除虫、增肥、松土，增加莲藕产量。莲藕可以改善池塘的底部和水质，为鱼类提供良好的生态环境，有利于鱼类的健康生长。

首先，准备好池塘。

池塘占地2 ~ 5亩，平均水深1.2米。要求水源无污染，注水和排水方便。按常规要求，在池塘中种植莲子，荷叶覆盖面积约占整个池塘的50%。放养前，每亩用180公斤生石灰，撒满池塘，杀死池塘里的野生鱼类和病原体。药效消失后，每亩施有机肥1000公斤，7天后放入鱼苗。

第二，常规养鱼。

2-4月，放尾重100克以上的大型鱼，亩产400尾，其中鲢鱼占50%，鳙鱼占30%，异育银鲫占20%。为避免吃莲藕芽的嫩叶，不宜放草食性鱼类；避免放食肉品种，以免与黄鳝争抢饵料，自相残杀。

第三，放入鳗鱼苗。

常规鱼20-30天后将黄鳝苗放入池塘。鳗苗要体色鲜艳，粘液丰富，活性强，规格整齐。每亩放规格为25-30克的鳗鱼苗20-30公斤。放入前用3%盐溶液浸泡消毒15 ~ 20分钟，将鳝鱼用水倒入池塘。

第四，饲养管理。

黄鳝的主要食物是蚯蚓、蝌蚪、小鱼等。每亩可投放麦穗鱼、泥鳅鱼10 ~ 15公斤，其繁殖的幼鱼可作为黄鳝的动物饵料。放鱼当天每亩施有机肥500公斤。

夏季主要施无机肥。第一天早上每亩用5斤过磷酸钙，第二天早上每亩用2斤尿素，全池泼水(禁止碳酸氢铵)。每10 ~ 15天施肥一次。

秋季及时清除过多的浮叶和老化的早叶，保持荷塘通风透气。此时每亩荷塘施50 ~ 100公斤发酵腐熟有机肥。

除了定期施肥培养蚯蚓等活饵外，每天必须定时给饲料，可使用饼、玉米、麸皮、鱼粉、维生素添加剂等自制颗粒饲料。每天两次，喂食量要在2小时内吃完。

夏秋高温季节每周换水一次，排出部分老水，补充新水。如出现缺氧浮头，迅速启动曝气器曝气，并及时补充新水。6月起每三周对池水消毒一次，每亩用生石灰20公斤或漂白粉1公斤，将水洒满池水。溢出的渔药应与施肥错开。

第五，适时钓鱼。

成年鱼被抓得很大，剩下的很小。8月下旬起，尾重1公斤以上的成鱼将被捕捞出来投放市场。黄鳝可以用鳗笼诱捕的方法捕获，最后在干塘里捕获。11月下旬开始捕捞黄鳝。先把池塘一角的淤泥清出池塘，然后用双手把淤泥一个个翻过来抓黄鳝，同时收获莲藕。