威酒是什么意思
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威士忌是一种烈性蒸馏酒，由大麦和其他谷物制成，在橡木桶中陈酿多年，并调至43度左右。英国人称它为“生命之水”。
威士忌按产地可分为四类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。
威士忌酿造过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、混合。
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