小米面粘饼的做法
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主要材料
米粉100g
面粉200克
鸡蛋数
辅助材料
酵母3 g
2汤匙白糖
1. 准备好食材。
2. 将小米粉与面粉、酵母和糖混合，敲入鸡蛋中拌匀。
3.加水，用筷子搅拌，形成一个缓慢滴面糊。
4. 盖上保鲜膜，放在冰箱里慢慢发酵一夜。
5. 在锅上刷一点油，不要太多，然后加热。
6. 取出面糊，舀入锅中，摊平。
7. 有盖小火烧制器。
8. 当蛋糕膨胀时，一面变成黄色，然后翻转另一面，就可以出锅了，直到它变成黄色。把它切开或整块吃。
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