1.亲虾养殖

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

养殖池一般为长方形，面积20 ~ 30平方米，水深1.2米左右，半埋式为好。除了保温性强外，还应能调节光线，以方便进水、排水、吸污、曝气和日常管理。亲虾要求体长12厘米，体重20克以上，身体健康，无损伤。放养密度8 ~ 10条/m2，水温26 ~ 28，盐度30 ~ 35，光照控制在500勒克斯以下。

雌雄虾通常在成熟前分开养殖，在亲虾性腺成熟过程中必须加强营养，主要投喂新鲜的高蛋白动物饵料，如活沙蚕、新鲜牡蛎肉、鱿鱼等。日投喂量为虾体重的15-20%。

养殖期间，由于水温高，饵料量大，水中排泄物、残饵等代谢物较多，容易使水质恶化。为了保持良好的水质，除了持续曝气外，还需要增加换水率，对淡水进行过滤消毒，吸干池底的污水。

2.性腺成熟的方法

成熟培养是南美白对虾人工育苗的关键。在圈养条件下，南美白对虾性腺不易自然成熟，必须进行人工催熟。通常去除单侧眼柄结合生态条件可以达到理想的催熟效果。去除眼柄的方法有镊子、剪切、挤压、结扎等。其中钳烫法和结扎法较为安全，剪取法和挤压法操作简单，但留下的伤口容易感染，术后养虾死亡率较高。对虾的眼柄中有一些特殊的神经分泌细胞(又称X器官)，可以分泌一种抑制卵细胞发育的激素。该激素与卵巢成熟激素之间存在拮抗作用，停止或减少X器官的分泌可促进性腺成熟。摘除眼柄相当于破坏了眼柄中的X器官，使神经分泌细胞无用武之地。因此，生产中常采用摘除单侧眼柄的方法来促进雌雄对虾的成熟。