黄骨鱼需要焯水吗
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你不需要把黄骨鱼焯水。黄骨鱼作为一种鱼类，与其他鱼类一样。鱼食蛋白质含量高，富含氨基酸、铁、钙、锌等微量元素，营养价值丰富。鱼肉嫩滑，烹调时间快。所以你不需要焯水。
黄骨鱼需要焯水吗
对，用来去除黏液和气味
2. 在油中煎至两面微黄，然后倒入沸水，加入葱和姜，先煮沸，然后关火煮。
3.锅中放油，将葱和姜放入锅中翻炒，待葱变黄有香味时，放入沸水，烧开，放入鱼，烧开，然后转小火煮熟。
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