防潮可可粉和可可粉的区别
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可可粉是由可可豆制成的。可可豆经过发酵、干燥、烘烤、碾碎、去皮、磨碎，最后搅拌成巧克力浆。将可可脂从果肉中除去，干燥后的粉末就是可可粉，而温热的巧克力果肉就是巧克力。
制作可可粉有两种方法。普通可可粉用于制作蛋糕和饼干，而防潮可可粉可以用来装饰表面，这样在放入冰箱时，不会因受潮而改变颜色和味道。
巧克力可以制成苦巧克力、甜巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。所有这些都是添加了糖和油的基本巧克力。但吃的时候，巧克力在口中自然融化，品质纯正，口感差就像嚼蜡。你应该更清楚!
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