世界四大红茶是什么?
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1.祁门红茶:
(1)产地:产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。
(2)特点:
外观:祁宏外观紧实、薄而均匀,前苗美观,色泽润泽。
2香:香精清香带蜜香,顶茶含兰香,浓郁持久。
茶汤:汤色红亮,滋味香甜醇厚,叶色明亮。
2.锡兰高地红茶:
(1)产地:
乌窝茶是最著名的茶叶,产于山区东部,终年云雾弥漫。由于冬季(11月-次年2月)东北季风带来的降雨,对茶园生产不利,7-9月获得的品质最好。
(2)产于山区西吉的Timbula茶和nuwara eliya茶,夏季(5-8月)受西南季风降雨影响,1-3月收获最好。
(2)特点:锡兰高地茶通常制成红棕色的碎茶。
3.阿萨姆红茶:产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山山麓的阿萨姆谷I。6-7月采摘的品质最好,但10-11月生产的秋茶更香。
4.大吉岭红茶:产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原,5-6月的二号茶品质最佳。
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