菱角菜含磷多少
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菱角含磷93毫克。
荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素和钙、磷、铁等微量元素。古人认为，吃荸荠能补五脏，除祛百病外，又能轻、轻，是为了减肥健身，因为荸荠不含脂肪。《本草纲目》说：菱角能补脾胃，壮大腿膝部，健力益气，苓粉粥有益胃肠，能解热解热，老年人常吃有益。
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