由于没有人为的破坏，黄鳝在自然环境中的抗病能力很强。黄鳝体表一旦受伤，就为病原微生物的感染打开了大门。高密度黄鳝难以适应人工养殖，势必产生应激反应。黄鳝自然繁殖率低，人工繁殖技术还未达标，只能从市场上购买黄鳝人工养殖。采集到的黄鳝，无论是笼捕还是电捕，都有不同程度的内伤，容易患病。黄鳝一旦患病，一般药物很难奏效。电鳗捕捞、网箱捕捞、药物捕捞造成的伤害是鳗鱼养殖成活率低的根本原因。

第一，严格控制引进。不采电、不采药抓鳝，坚决淘汰笼中残弱鳝、赤鳝。

第二，池塘消毒。黄鳝池塘必须用15010-6至20010-6的生石灰彻底消毒。放养前，鳗鱼用4%盐水消毒约10分钟。

第三，控制密度。每平方米放养鱼的数量控制在100条以内，以降低黄鳝的应激反应。

第四，加强喂养。鳗鱼饵料以蚯蚓、蝇蛆、蜗牛肉、畜禽内脏等鲜活饵料为主，辅以适当的麦麸、饼、瓜果等植物饵料。一般动物饵料洗净后，用每公斤水含200毫克高锰酸钾的溶液浸泡3分钟，然后用清水冲洗干净，放在沉于水面下约3厘米的饵料台上。一般每天投喂的鲜饵量为黄鳝体重的8%左右，干饵量为鲜饵的一半。严禁投喂被污染或变质的饵料。

第五，改善水质。黄鳝对氧气的需求量很大，水质应该是活的。因此，人工微流水更适合鳗鲡养殖的生态要求。实现鳗鱼和蚯蚓的一体化养殖，让鳗鱼吃到营养全面的蚯蚓饵料，增强抗病能力。

第六，遮阳、降温、防暑。黄鳝生长的适宜温度为15-28。夏季水温过高时，黄鳝容易中暑死亡。鳝鱼池中应种植水葫芦、水花生等植物，池塘上方应设置葡萄架、瓜架遮阳。