三生有幸菜名的寓意
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“三生福”，其实就是杏干小排。
杏干行，加杏干，味酸甜，十分解油腻，色、味俱全，并有解渴、清热、解暑之功效。吃点干果味，酸甜的调味料和排骨本身的咸鲜，真是一道风味独特、营养丰富、耐人心弦的小菜。
杏干牛排可以热吃、冷吃、凉吃，冷藏后再吃，口感更好。
中国菜肴的命名，许多品种具有优美、典雅的文艺色彩，给人以一定的感染力。
在中国传统中，三生是幸运的。“三”的意思是“丰富、旺盛、繁荣”。老子说：“道生一，命生二，二生三，三生万物。”
在古籍中，据不完全统计，有“三”字的菜有60多种。“彩色三黄蛋”和“三和谐菜”为我们的春节餐桌增添了许多情趣。
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