凉拌花螺做法大全
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原料使用
海螺一斤半,姜适量,葱适量,胡椒粉适量,青瓜一小段,芥末辣适量,大蒜适量
练习步骤:
先把蜗牛揉一揉,然后把它们放在沸水里煮十分钟
在冷水中沥干水分,然后放入保鲜膜的碗中,在冰箱中保存20至30分钟。
3/4这个时候开始调味,姜葱蒜剁碎,青瓜切小块,一起搅拌芥末,然后将螺蛳倒入酱汁中,食用热锅放入碗中一起搅拌,要反复搅拌,或者有些螺蛳没有味道,喜欢麻的朋友也可以放少量花椒。放10分钟后就可以食用了!
4/4简单美味的海鲜冷海螺烹制!
冷螺法是完整的
成份:
海螺355克,姜10克,蒜10克,葱5克,料酒2勺,生抽2.5勺,香油2勺,盐0.5勺
步骤1
材料:花螺(洗净)、姜片、蒜(剁碎)、葱段
步骤2
把洗干净的蜗牛放进水锅里
步骤3
接下来,将姜片放入煮沸的锅中,捞出,放入盘中
步骤4
然后加入蒜末和葱花
步骤6
最后,加入2勺料酒,2.5勺生抽,2勺香油,0.5勺盐,调味,拌匀。
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