蛤蜊为什么读嘎啦
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蛤蜊读春晚，一是谐音，二是当地语言，不是普通话。
蛤蜊、软体动物，壳椭圆形，浅棕色，边紫色，生活在浅海底，有花蛤、花蛤、西舌蛤等多种。
它的肉质鲜美，被誉为“世界第一鲜”、“众味之冠”，而且它的营养成分比较全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等成分，热能低，蛋白质高，脂肪少，可以预防老年人的慢性病，是一种廉价的海鲜。
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