西兰花菜头怎么炒
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材料：银耳100g，西兰花250g，蒜末10g
调味：盐1茶匙、糖少许、香油1/2茶匙、高汤2汤匙
实践：
1. 用清水洗净食用菌，花椰菜飞水后挤干水，放凉水，沥干
2. 将花椰菜与蒜末、葱末一起炒熟，摆盘
3.在热的高汤中加入调味料，加入香菇炒香油，淋上花椰菜
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