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怎样能把羊肉炖烂不柴

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2. 用橙皮炖羊肉的方法:炖羊肉时,加入几片橙皮,既能去除异味,又能使羊肉香口可口。

没有柴火怎么炖羊肉

1. 用土豆或山药炖,羊肉不会长木头

2. 土豆炖羊肉原料:土豆250g,羊肉250g。调味:酱油20克,葱5克,姜5克,蒜片5克,八角5克,植物油、料酒、盐、面酱各适量

3.方法:将羊肉洗净,放入沸水锅中焯水。土豆去皮,洗净,切成块状。开火,加入油,加热。把土豆炸成金黄色。沥干油,开火,加入羊肉和所有调味料。大火烧开后,再用小火炖至熟透约八、九倍。把土豆煮熟再炖熟

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