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糯米粉腐竹香葱饼的做法

简介:关于糯米粉腐竹香葱饼的做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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步骤1

这种汤勺,糯米粉两勺,面粉一勺,根据自己的勺子大小,和吃的人数,我是两个人吃。

步骤2

把葱、腐竹从中间切下来,然后切成小块。

步骤3

把葱花、腐竹、十三香、盐、胡椒粉、辣椒粉撒在面粉上,打一个鸡蛋,倒入250g左右的纯净水(半杯大奶茶杯),充分搅拌至没有结块,没有干面粉,舀起勺子可以往下流,就ok了。

步骤4

把电饭锅调到600瓦。放入少量油(几滴,不要太多),用勺子将混合物倒入锅中,然后转动锅柄,在底部形成一个圆圈。

步骤5

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步骤6

当两面都干了,基本煎饼就做好了。

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配料:面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉、盐、糖、温水、香葱、十三香、油。

练习步骤:

第一步:将面粉、糯米粉、酵母粉、发酵粉、盐、糖和温水混合成一个软面团。盖上保鲜膜,醒来30分钟。

第二步:加入香葱、三叶草和10克油。

第三步:搅拌均匀。

第四步:发酵至双倍大小。

第五步:在精盾不锈钢煎锅中放入适量油,直接从锅中取出一块生面团,用手压成圆饼,放入锅中。

第六步:煎至两面金黄。

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