最好的 中药陈皮多少年效果好？
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导语：陈皮的营养价值很高。一般来说，陈皮年份越高，品质越好。因为陈皮年份越高越好，所以哪种陈皮好没有具体的时间限制。但是生活中大多数人喜欢买3-5年左右的陈皮。这种陈皮物美价廉，很多人都能接受。
陈皮在我们的日常生活中起着重要的作用，因为它对呼吸和消化系统有积极的作用。而且陈皮味苦、辛、温，归肺、脾经。含有大量的挥发油、维生素、纤维素、钙、铁、磷等成分，具有一定的理气健脾、祛湿化痰的作用。
所以陈皮受到很多人的喜爱，包括越来越多经常喝陈皮水的人。那么，多少年的陈皮保健效果更好呢？
一般来说，陈皮越老越好。那么我们应该知道不要吃发霉的食物，因为害怕浪费食物。陈皮一般用来煲汤，泡水。但是我们泡的陈皮一定不能空腹喝。喝陈皮水之前一定要吃点主食。
陈皮的加工需要在太阳下风干，然后放入密封装置中60~150天，用湿度为80%的湿空气加湿。果皮软化后，捆绑固定，晾干，再晒干，最后密封保存。陈皮不同于其他中药材，有越老越好的特殊性。
陈皮处理与密封保存
陈皮存放时间越长，药效越好，隔年后才能使用。过了后年，陈皮的挥发油含量会大大降低，而黄酮类物质的含量会相对增加。这时候陈皮的药用价值就能体现出来了。但鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮的药用功效。陈皮的功效与陈酿时间密切相关。在如3年的陈皮,橘子皮刚刚被加工成陈皮，但还没有完全陈化。陈皮本身的火气还没有完全清除，个人服用后还是会上火。
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