胡萝卜粉条包子馅做法
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提前2小时将(至少)3至5条干粉丝泡在热水中(30至40摄氏度)(红薯粉丝更好)。2斤胡萝卜洗净，切成(粗)丝，加少许盐拌匀。放置20到30分钟，把锅里的胡萝卜水清掉(倒进碗里)。将蒜末、姜末、馒头调味粉、清油(肉末大更香)、(泡碎)粉丝倒入胡萝卜丝(腌过的)碗中拌匀。根据个人口味适当调整一些生抽、鸡精。
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