谷饲时间越长越好吗
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草食还是谷物饲料。这应该不是问题，但是一些非常喜欢天然食品的人，一想到蓝天下的牧场上悠闲地吃草，就会觉得草食更好、更健康。事实上，谷物饲养的牛肉质量更高，味道更好。草饲牛是指从犊牛到畜栏的整个放牧过程，这类牛肉比较硬，吃的柴多，咀嚼起来也比较费力。
谷饲牛是指在草饲小牛仔之后，也就是到了架子牛阶段后，再用高能谷物进行育肥。正常情况下，饲料期越长，牛肉的品质越好，牛肉中的脂肪(雪花)分布越好，口感和口感也越好。用谷物饲料养肥的牛比草饲牛肉的饲养成本更高。
更长时间的谷物喂养更好吗
饲育天数越长，牛排的档次越高，价格也越贵
一般在屠宰前对谷物饲养天数进行评级，这是澳大利亚常见的评级方法。
杂粮喂养的牛多吃高能杂粮，日子越长，使它们的肉嫩滑，汁液饱满，花纹丰富。
至少70天的谷物饲养牛肉通过了国家饲料认证系统的认证。谷物饲养的安格斯80-200天在国内市场较为常见
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