江苏的盐豆与纳豆有区别吗
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纳豆虽然和我们家乡的盐豆发酵方法大同小异，但最终的味道还是有一点不同，盐豆有家乡的味道，纳豆是在盐豆的基础上改了最后的调味料。
我们家乡的盐渍豆很咸，磨碎的红椒姜很辣，发酵的黄豆颜色很深，用盐渍豆炒的鸡蛋和蒜苗都很好吃。
我不知道你能不能用纳豆煎鸡蛋和大蒜，我没试过，我也不想这么做，但我知道纳豆和盐豆是有区别的，不管你怎么煮。家的味道在心里是一辈子都不会变的
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