鳗鱼中的“三种苗”又称鳗精、定居苗或鳗尾，主要是指一些生长缓慢或细而难长的鳗鱼，一般只有几克重。在鳗鱼养殖过程中，“三种苗”的多少直接影响到鳗鱼养殖的成本、商品率、产量和经济效益。因此，有效控制“三苗”数量，提高“三苗”价值显得尤为重要。

一、鳗鱼“三种苗”形成的主要原因

1.肾后肺孢子虫的寄生影响鳗鲡的摄食率，占鳗鲡“三种苗”形成原因的60%；

2.红虫处理不干净或运输中缺氧，或用抗生素处理，一部分被鳗苗摄入体内，从而破坏肠道有益菌平衡，引起肠炎(痢疾)、爱德华氏病等。占鳗鱼“三种苗”形成原因的20%；

3.其他原因：比如水温不稳定、农药刺激或中毒、鱼苗混杂、大小不均等。占鳗鱼“三种鱼苗”形成原因的20%。

二、控制鳗鱼“三种苗”数量的有效途径

1.选择优质苗木。

选择优质鳗鱼苗是养殖成功的前提。鳗鱼苗必须规格整齐，体格健壮，游动活泼，无外伤，无寄生虫和病原体感染。

2.采用科学的育种技术。

在白苗培育阶段要防止出现“三种苗”。实践证明，溅泥驯化阶段是有效控制鳗鱼“三种苗”数量的关键环节之一。溅泥驯化过程中，要根据鳗鲡鱼苗在养殖池中的分布位置和活动特点，灵活控制溅泥范围，做到慢慢地、逐渐地溅，前两次投喂要充足，使每条鳗鲡鱼苗都有机会吃到饲料。在泼水操作方面，要掌握一定的技巧，尽量使红虫浆颗粒悬浮在水中，以适应鳗鱼的食性。另外，升高饲料台的时间和位置要根据台上鳗鱼的摄食能力来决定。对于在台上生长不均匀或摄食率低的白苗，一般可在池底投喂红虫，然后在饲料转化前几天逐渐升高饲料台。

三、鳗鱼“三种苗”养殖技术措施

1.先准备一个大型的精养池或土池，将池塘清洗消毒，在“三级苗”入池前一个月加入清水，按常规方法培养水质，使池水中含有丰富的浮游植物和适量的浮游动物，创造良好的生态环境，保持水质各种理化因子的稳定，以利于“三级苗”食用一些天然生物饵料，促进其内脏功能的恢复，提高其对食物的食欲。

2.新选的“三种苗”应在池塘中单独养殖，放养密度应尽可能降低，但不能太低，否则会影响“三种苗”的食欲和水环境的生态平衡。同时，不要将“三种苗”放入现有规格相同或健康的鳗苗养殖池中，因为原养殖池中的鳗苗已经适应了生长环境，而新放入的“三种苗”不能马上适应，虽然个体差异不大，但缺乏争夺食物的能力。

3.适当提高水温，可以增加鳗鲡鱼苗中酶的活性，促进生化反应，提高代谢水平。特别是在苗期，提高水温的效果更明显。

4.精耕池塘培育“三种苗”，要选大的，定期养小的。因为一段时间后“三种苗”的大小必然会有差异，有的长得更快，比其他个体更大，对食物的竞争也更强。如果选择了这一部分，