鹿肉和牛肉哪个贵
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鹿肉很贵。野鹿是国家级保护动物，不允许捕捉和食用。但是现在很多人工养殖，但是养殖的鹿肉，还是比牛肉贵。
鹿肉肉质细嫩，鲜美，瘦肉少结缔组织，可烹制多种菜肴。鹿肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，容易被人体消化吸收。
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