贡菜饺子的制作方法视频
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各位好,很多人还不知道怎么做贡品饺子。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:潮州贡菜200克,瘦猪肉300克,面粉500克,盐适量,鸡蛋3个。葱花适量,味精2克。
2.新鲜猪肉洗净,拧成肉馅备用。
3.将贡菜用温水泡发,去叶切粒,再剁成细粒,放入容器中。加入油、盐3克、味精、葱花、鲜肉馅,拌匀成贡菜馅。
4.将面粉、2g盐、30ml水和鸡蛋混合在一起,揉成面团,将面团分成小块,擀成面团备用。
4.在擀好的面团里包好馅,揉好,包成饺子,煮熟即可食用。
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