桂鱼杀开里面肉有点黄能吃吗
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黄桂花鱼是不能食用的，黄的表示鱼已经变质，吃了会中毒
鱼变黄后最好不要食用。新鲜的鱼会有一层银鳞，来自榆林的银鳞主要由脂肪组成，营养价值也很高，鱼储存时间过长，银磷会在空气中发生氧化反应，时间长了就会出现发黄现象，可能滋生很多细菌。
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