水泥池无土养殖泥鳅具有病害少、产量高、管理方便等优点。主要栽培技术如下：

第一，使用旧水泥池进行养殖，必须先消毒。新水泥池建成后，必须进行脱碱处理。水泥池要注满水浸泡10天，每两天换水，或用药物脱碱。

2.移植水生植物是无土栽培的关键。水生植物选择水葫芦或水花生，占水泥池的三分之二。用20ppm高锰酸钾溶液消毒后放入。

3.用有机肥培养水质，给泥鳅提供天然饵料，用量为每亩1000斤，装在蛇皮袋里，放在单独的池塘里。

4.泥鳅苗入池前用3-4%的盐水浸泡4-5分钟，以杀灭病菌和寄生虫。泥鳅鱼苗放养密度为每平方米80 ~ 100尾，放养规格为每尾5 ~ 8 。进水温差不得超过3 ~ 5。

五、泥鳅苗入池后控制进食2-3天，给它们一个适应过程。投饵量按放养泥鳅体重的5% ~ 8%由少到多逐渐增加，投饵应定时、定点、定量。每天早、中、晚各喂一次，喂完后2小时内喂完为宜。

六、及时换水，定期消毒。当水体透明度下降到20 cm以上时，应及时排水和灌溉。定期用漂白粉等消毒。半个月用EM菌撒一次，调节水质。

七、疾病防治。在泥鳅养殖过程中，要注意疾病的防治。常见的病害有红鳍病、水霉病、水泡病、佝偻病、车轮病、舌杯病、农药中毒等生物大敌。

八、及时抓捕挂牌，抓大留小。一般国庆后就能钓到鱼了。此时泥鳅个体长到抛苗时的5-7倍，料肉比最合适，也可根据当地市场情况而定。抓的时候把小一点的泥鳅留到第二年再卖。

十、做好越冬保温工作。冬季水泥池要保持一定的水位。结冰时，冰面要每天打碎，以维持水中的溶解氧。有条件的话可以搭建塑料大棚，保证泥鳅苗种安全越冬。