亚硝酸盐是泥鳅养殖水质的重要理化指标。亚硝酸盐含量的增加不仅表明池塘底部缺氧，养殖水质恶化，也是泥鳅疾病的早期症状。亚硝酸盐的危害及解决方法分析如下：

第一，造成伤害

当水中亚硝酸盐的浓度达到0.3 mg/L时，亚硝酸盐就会对水中养殖的泥鳅产生危害。主要机理是亚硝酸盐通过泥鳅的鳃和体表渗透吸收，进入血液，与血液中的携氧蛋白结合，使水中溶解氧高。泥鳅还表现为缺氧和昏迷，如摄食量减少、呼吸困难、游泳缓慢、体力下降和鳃受损。另外，泥鳅长期生活在亚硝酸盐含量高的水中，生命力差，食量减少，免疫力下降，容易感染病原体，爆发疾病。

第二，解决方案

1.化学降解法：通常的施用方法是：先在水深400g/mu.1m处，将颗粒氧撒在整个池塘中，然后将亚硝酸盐与养殖用水混合均匀，均匀撒在整个池塘中。使用每亩1米水深250克，可以快速降低亚硝酸盐。

2.细菌分解法：目前我们主要知道硝化细菌，它可以在有氧条件下将亚硝酸盐转化为硝酸盐。因此，硝化菌的正确使用可以达到这样的使用效果：使用时间宜早不宜迟。一般来说，硝化菌只要在培养时水中检测出亚硝酸盐，就可以使用。早期使用时，水质清爽，有机物含量低，硝化菌生长繁殖条件好。此外，硝化细菌繁殖缓慢。早期使用后，硝化菌有足够的时间繁殖，以达到培养后期降解亚硝酸盐所需的硝化菌数量。硝化菌是不需要激活的，没有条件是无法扩大的。目前硝化菌制剂都是体内保存的产品，不能用和芽孢杆菌一样的方法活化或扩大，否则会影响硝化菌的使用效价。尽量把硝化细菌放在池塘周围溶解氧丰富、底部有机物少的水中，避免放在有机污染物多的地方，影响其繁殖生长，降低使用效果。

作者：张涛，赣榆县海洋渔业技术指导站。