东北花鱼的做法大全
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主要食材：鱼1条、藕半段、青笋1根、木耳5根、大白菜100克、葱1根、宽粉1袋
材料：盐1勺、五香粉5克、料酒1勺、郫县辣酱2勺、红辣椒5个、葱1片、姜1片、香菜1粒
1、鱼先洗净，用花刀切成两段，用盐、料酒和五香粉腌制
2. 把鱼腌一会儿，抹上油，把鱼放上去，放在烤箱中间，200度烤15分钟
3.将配菜洗净，切片或切丁
4. 当鱼第一次煮熟时，在烤盘下面铺上洋葱或小白菜。然后用郫县辣酱炒其他食材，不需要炒太久，也可以烤。然后倒上鱼和白菜。
5. 另取一锅，将葱花、姜和辣椒炒香。倒入烤盘中的配菜
6. 把烤盘放进烤箱，用200度的温度烤20分钟。撒上香菜即可食用
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