近年来，随着中国加入WTO，为中国水产品的国际贸易提供了机遇，但药物残留问题已成为鳗鱼出口的主要障碍，尤其是在鳗鱼出口国日本。由于药残检查制度更加严格，我国鳗鱼出口受到严重阻碍，价格甚至是日本国内价格的三分之一，鳗鱼养殖户损失严重，制约了我国鳗鱼产业的健康发展。在我国鳗鲡疾病中，烂尾病、烂鳃病和肝肾病(爱德华氏菌病)仍是威胁鳗鲡养殖的三大疾病。前几年采用化学药物和抗生素预防鳗鲡疾病的措施取得了较好的效果，但不适合目前提倡的无公害养殖情况。根据近年来对广东省潮州市部分鳗鲡养殖场的调查，部分鳗鲡养殖场一直采用传统方法防治鳗鲡疾病，成年鳗鲡出售时大多未能通过药残检测。最典型的一次是2005年饲养的100多吨鳗鱼到2006年5月还没有出口，而一些无公害意识很强的鳗鱼养殖场从2000年开始逐渐转变防控鳗鱼病害的观念，尽量不用或少用化学药品。近年来，国内销售的成年鳗鱼除部分超标外，全部通过检验，由烤鳗厂收购，出口日本。以下是预防鳗鱼疾病的一些经验和体会：

想要通过养鳝鱼多赚钱，就必须认真学习和了解养鳝鱼的相关知识，这样在养鳝鱼的过程中遇到问题就不会手忙脚乱，各种问题都能得到合理的解决，从而有效提高鳝鱼养殖的产量，实现鳝鱼养殖收益的最大化。

1、鳗鱼尾腐病

鳗鲡烂尾病主要侵袭100g以下的鳗鲡线苗，一年四季均可发生，但以春夏两季为多。由嗜水气单胞菌和柱状屈杆菌感染引起。其主要症状是鳗鱼尾、鳍、口中粘液脱落、变白，逐渐发展为肌肉肿胀、鳍、皮腐烂，严重时甚至骨骼外露甚至断裂。

近年来，一些鳗鱼养殖场从苗种阶段就开始避免使用抗菌药物防治鳗鱼尾腐病，成年鳗鱼全部检验合格后方可出口。采取了以下措施：1 .保持良好清洁的水质，每天换水时彻底清理并排出池底的污泥或饲料残渣污染物，保持淡绿色水质，换水率控制在30%以内，保持水质相对稳定；在2板池中筛选规格后，在3%~5%的盐溶液中浸泡20分钟以上，新池的水有一定品质的绿藻；发现个别有烂尾的鳗鱼时，及时用2%的盐溶液浸泡，可防止烂尾扩散。

2.鳗鱼肝肾疾病

鳗鲡肝肾病是由迟缓爱德华氏菌引起的传染病，可分为肾性肝肾病和肝肾性肝肾病。肾性肝肾病主要发生在白苗期10g以下的鳗鲡苗，常发生在白苗带红虫(蚕)的摄食期。其起病急，死亡率高，表现为肾脏明显肿胀，甚至溃烂。肝肾性肝肾疾病主要发生在大规模鳗鲡苗种至成年鳗鲡。发病初期主要表现为肝肾肿大，胸鳍、腹鳍、背鳍充血。后期可见到肝溃烂，胃里满是粘液。单纯肝肾疾病不伴有肠道充血，合并红鳍病时可见肠道充血或出血。这种疾病一年四季都可能发生，尤其是在春季和夏季。(编者注：实践证明，定期口服“保安宁3号”可有效防治肝肾型肝肾疾病)。

肾肝肾疾病的防治主要是对蚯蚓进行消毒，防止其携带细菌。传统的方法是将蚯蚓用清水冲洗干净后，再用抗菌药物消毒，可以预防白苗和鳗线肝肾病的发生。近年来，为了避免抗菌药物的残留污染，许多育苗场用0.7%~0.8%的盐水冲洗蚯蚓1 ~2天，可有效刺激蚯蚓排空肠道的粪便，减少蚯蚓携带的细菌。另外，喂食前将蚯蚓捞起，与“三黄散”(黄连、黄芩、黄柏按1: 3: 2的比例混合粉碎)或“保安宁4号”混合10-20分钟后喂食。

3、鳗鱼烂鳃病

鳗鲡烂鳃病分为细菌性烂鳃病、寄生虫性烂鳃病和真菌性烂鳃病，但危害最严重的主要是细菌性烂鳃病和细菌与寄生虫的混合感染，危害规格多为中型鳗鲡。土池用药往往会破坏水质，导致病程长，损失大。

近年来，为了避免化学药物的使用，在鳗鱼烂鳃病的防治中采用了以水质控制为重点的生态控制方法，一些中草药也取得了良好的效果。主要方法如下：1。应根据池塘的鱼负载量配备足够的增氧机，每吨鱼可配备0.5KW~0.75KW，晴天中午前后可减少增氧机的使用次数，但在阴天、闷热天气和进食后三小时。2适当排水换水，视天气、食量、水质变化而定。水泥池每日换水率应控制在30%以内，禁止大排大改。土池每天应有一定量的新水入池；3.合理混养鳙鱼、鲢鱼、青鱼、鲫鱼控制水质，每亩鳙鱼20尾、鲢鱼30尾、青鱼3-5尾、鲫鱼100-200尾；4.适当使用生石灰和低毒农药，控制某些水蚤，保持水质碱性以利于藻类生长；5在温度适宜、食量大的季节，定时使用“三黄散”，每20公斤拌饲料100克，口服。发病初期或定期用五倍子在1.5ppm烧开水，然后泼满池水。