冬棚虾池表面泡沫多、食量少的原因分析
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冬棚虾池水面有大量气泡，虾吃不到食物。有时虾甚至会吃“泡泡”，严重时会偷吃致死。
对虾养殖看似简单，但如果不知道如何解决问题，就没那么容易了。通过对养虾技术和方法的学习和了解，可以在后期遇到类似问题时心中有数，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失。
冬季冬棚昼夜温差较大，水底反射的杂质悬浮在水中，聚集形成气泡。同时，在对虾养殖的中后期，底部容易缺氧，导致对虾不吃底部的饲料，而是吃表面那些泡沫状的有机物。造成采食量减少，也就是养殖户说的不能吃的虾。
此外，冬季棚内水质不稳定、藻类掉落也是南美白对虾不吃饲料的一个原因。
养殖户遇到以上问题，首先减少有机物来源，通过口服促进饲料消化吸收，其次适当分解池底杂质，定期用微生态制剂消毒，如蛭弧菌噬菌体，消毒后解毒。第三，适当培养真菌，因为真菌有一个生长周期，到一定世代后，真菌的分解能力会降低。这样可以杀死一些老化的细菌，重新培养它们。定期补充一些新鲜藻类，保持水中藻类和真菌的平衡。
另外，冬季棚子要适当打开。如果农民进冬棚觉得臭味重，那就是氨氮。冬季棚内开启空气对流，有助于排出水蒸气中的氨氮。
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