黄瓜凉拌怎么做好吃又脆窍门
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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道黄瓜沙拉怎么做才好吃又香脆。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备一根黄瓜,洗干净,然后去头去尾。
2.将黄瓜捣碎,切成小块,放入大碗中备用。然后在碗里加入适量的食用盐,用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。(这个很重要。很多人把它切成块后就凉了。反而不容易品尝)。
3.然后把黄瓜多余的水倒掉,再在黄瓜里加入适量的姜蒜粉和小米椒段。
4.加入适量鸡精、白糖、酱油、米醋、耗油、辣椒酱等。然后均匀的接住。简单好吃的凉拌黄瓜就完成了。
以上解释了如何把黄瓜沙拉做得又香又脆。
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