什么是乌面
简介：关于什么是乌面的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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乌冬面是一种日本面食。它是用小麦做的，对厚度和长度有特殊的规定。它的口感介于刀削面和米粉之间，口感柔软，加上精心调制的汤汁，就成了美味的面食。它是一种由盐、水和面粉混合而成的白色粗面条。冬天加热汤，夏天放凉。冷乌冬面可以蘸着一种叫做“面酱”的浓酱吃。
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