天麻炖鸽子为什么不能放盐
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因为加了盐的天麻不容易炖。
天麻炖鸽，是很多地区用来滋补身体的一种营养品，天麻加盐，不容易炖软烂，还会影响天麻的药用价值，因此，在炖天麻的时候，一般选择不放盐，也不会加盐，以保证天麻的性质更好。
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