导语：蘑菇种植的前期成本包括大棚投入、原料投入、人工投入等等，大概在1000-2000元左右。如果一个大棚能产2400斤蘑菇，按市场价每个大棚利润可达7000-8000元，一年可收获三到四茬。如果在农村种植，大多是3-5户为一个联合组生产，不考虑工资，所以收入前景还是比较可观的。

香菇具有“三珍之王”之称是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。因其含有独特的风味物质香菇精，形成独特的香菇香味，故称香菇，受到众多消费者和种植者的青睐。

近年来，蘑菇的市场需求量大，越来越多的农民想种植蘑菇。那么种蘑菇有利可图吗？种植成本和收益如何？

香菇的种植成本

77%锯末：7700斤x0.5元=3850元。

15%麦皮：1500kg x0.8元=1200元。

3%玉米粉：300斤x1.5元=450元。

2%石膏粉：200kg x0.5元=100元。

1%过磷酸钙：100kg x0.35=35元。

1%糖：100斤x2元=200元。

0.01%盐：1kg x1元=1元。

0.1%硫酸镁：10kg x1=10元。

2、制筒人工工资

制桶需要拌料(机拌)、装袋、灭菌、蒸煮、接种、打杂，总共约25个人工，每个人工100元就是25x100=2500元。

3、辅助材料

细菌条带：5555 x0.16=888.8。

细菌：200袋x2.5元=500元。

塑料绳：2.5kg x8元=20元。

气溶胶消毒剂：30包x1元=30元。

来苏：1瓶x8元=8元。

酒：5瓶x4元=20元

灭菌柴火：3000kg x0.2=600元。

水电：30度x0.6元=18元。

辅助材料合计：2084.8元。

4、人工费用

蘑菇产卵管理和采菇需要劳动力约45人，每个劳动力按100元计算，共计4500元。

5、设备成本

如果10000公斤干料的混合和装袋都是人工完成，成本会更高，可以选择机械设备来完成。

粉碎机一台：2400元

15台柴油机一套：2500元

一台装袋机：3600元

消毒柜一台：15000元。

一台搅拌机：4500元

机器设备总投资28000元。

5846(基础培养配方)2500(制桶人工)2084.8(辅料)4500(管理及采菇人工)28000(机械设备)=42930.8元。

当然，机械设备是可以重复使用的，这个投入只在第一年需要。

种植蘑菇的利润